Jedimo Jajca Izvrstno

Video: Jedimo Jajca Izvrstno

Video: Jedimo Jajca Izvrstno
Video: СТОЛЕТНИЕ ЯЙЦА 2024, November
Jedimo Jajca Izvrstno
Jedimo Jajca Izvrstno
Anonim

Mnogi med nami zlahka obvladujemo palčke v kitajski restavraciji in špagete mojstrsko valjamo na vilicah v piceriji.

Toda ali znamo elegantno uživati jajca? Obstaja nepisana nalepka za jajca, ki se je strogo držijo vsi, ki želijo izgledati predstavljivo na mizi.

Mehka jajca postrežemo v posebnih skodelicah na blatu. Poleg tega postrežemo na koncu podaljšano žličko in nož. Jajce postavimo v skodelico z ostrim delom navzgor in s hitrim udarcem z nožem ali žlico v njegovem zgornjem delu zlomimo.

Del lupine je olupljen in če je beljakovina mehka, jo pojemo z žlico, če je trda, jo režemo z nožem. Odrezan del položimo na krožnik in ga pojemo s pomočjo žlice in noža, ki ga potisne k sebi.

Jajce
Jajce

Če vam postrežejo trdo kuhano jajce, ga ne stepite na mizo ali krožnik. Glede na oznako naj vzamete jajce v levo roko in ga s pomočjo žlice dvakrat ali trikrat močno udarite.

Bučo olupite, naribajte in prerežite na pol. Nato polovice narežemo na koščke, ki se prilegajo ustom. Prepeličja jajca uživamo cela, le pazite, da jih ne pogoltnete.

Omleto jemo z dvema vilicama. Mehka puhasta masa ne mara rezalnih udarcev. Odrežite kos z rebrom vilic, ga prenesite na vilice v levi roki in pojejte.

Polnjena jajca jemo z vilicami in nožem. Prepelice, polne kaviarja, običajno jemo ročno.

Priporočena: