2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Čeprav je omaka Sriracha (v prevodu pečena omaka) na kulinarični sceni šele od osemdesetih let, hitro vstopa v kulinarični svet. Njegov okus je edinstven, zasvojen in izredno raznolik.
Ta svetlo rdeča pekoča omaka je narejena iz rdeče pekoče paprike, česna, kisa, soli in sladkorja. Omaka je začinjena z rahlim pridihom sladkosti, zaradi česar jo ločimo med raznolikostjo začinjenih omak.
Sriracha pogosto služi kot začimba v tajskih, vietnamskih in kitajskih restavracijah v ZDA. Obstaja nekaj razprav o narodnosti omake in prav je tako.
Najbolj priljubljeno blagovno znamko v ZDA proizvaja Huy Fong Foods, ki je v lasti vietnamskega priseljenca in je poimenovana po lokalnih vročih omakah v mestecu Sri Racha na Tajskem.
V zgodnjih osemdesetih letih se je David Tran priselil v ZDA iz Vietnama in se naselil v Los Angelesu. Tam Trun ni mogel najti pekoče omake, ki mu je bila všeč, začel si je delati svojo. Na začetku je Tran prodajal iz svojega kombija, danes pa njegovo podjetje proda več kot 10 milijonov steklenic na leto. Kot večina takšnih omak je tudi Sriracha univerzalna.
Nekaj načinov uživanja:
- prvotna uporaba te omake je kot dip, ali z drugimi besedami, v posodo nalijte malo in vanjo potopite najljubša živila;
- mešano z drugimi omakami: dobro se meša s sladko smetano in omakami, smetano iz kisle smetane, majoneze ali kremnega sira - rezultat je osupljiv;
- odlično dopolnjuje paradižnikovo juho ali gazpacho, pa tudi vse vrste kremnih juh;
- meso vseh porekel in omaka shriracha sta ustvarjena drug za drugega, idealna je za marinade in kot dodatek k mesnim jedem;
Ne glede na to, za kar ga uporabljate, je omako najbolje dodati hrani, potem ko jo odstranite s ognja.
Priporočena:
Korenina Kudzu Zdravi Alkoholizem, Mačka In Zasvojenost Z Nikotinom
Kudzu je rastlina iz družine stročnic. Njene korenine, cvetovi in listi se uporabljajo v medicinske namene. Korenine vsebujejo ogljikove hidrate diazin in diazein, veliko škroba. Listi vsebujejo flavonoide, vključno z izoflavonom pserarinom, brsti in listi - masleno in glutaminsko kislino, asparagin, adein in flavonoid robinin, semena - alkaloidi, histidin, kaempferol, saharoza, glukoza, fruktoza, beljakovine.
Zasvojenost S Sladkorjem
Zasvojenost s sladkorjem je lahko enako nevarna kot katera koli druga vrsta odvisnosti, na primer alkohol ali droge. Sladkor ni le v sladkarijah, kot so torte, čokolade in piškoti. Na voljo je v skoraj vseh živilih - v kruhu in prigrizkih ter v vsem iz bele moke.
Pozor! Pica Povzroča Zasvojenost
Raziskovalci so opozorili, da je strast do pice oblika zasvojenosti, podobna odvisnosti od cigaret in alkohola. Raziskovalci z univerze v Michiganu so izvedli študijo, ki je pokazala, da je pica eno najbolj zasvojenih živil. Krivec za to je okusen rumen sir.
Tukaj Je Skrivna Zasvojenost V Krompirčku McDonald's. Ne Boste Verjeli
Vsi vemo, da hrana v verigah industrije hitre prehrane vsebuje sestavine, zaradi katerih je za kupce bolj okusna in mamljiva. Izkazalo pa se je, da nihče ni povedal vegetarijancem in veganom, da krompir v McDonald'su vsebuje živalske okuse. Skrivna sestavina krompirja McDonald's jih naredi še posebej neustavljive.
Zasvojenost S čokolado
Z ali brez priložnosti je čokolada ena izmed najbolj priljubljenih sladkih skušnjav, ki jo lahko uživate v kakršni koli obliki in kot dodatek različnim drugim živilom. Glavni sestavini prave čokolade sta kakavova masa in kakavovo maslo.
