2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Nekateri obožujejo trebuh - dejstvo. In medtem ko ljubitelji kuhanih govejih želodcev in začinjenih z veliko česna žlico z užitkom pogoltnejo žlico za žlico juhe, drugi zoprno odvrnejo pogled in naročijo ocvrta jajca na perje (razumejo jajčka na očeh).
Resnica je, da tisto, kar se nekaterim zdi okusno, lahko pri nedolžnih navzočih povzroči resno slabost. Morda se vam zdi, da je žele svinjski obliž svinjskih nog in ušes najbolj grd prizor na svetu, a to je samo zato, ker nekaterih od naslednjih "dobrot" še niste poskusili.
Balut (Filipini)
Naš predlog za izvrstno predjed prihaja s Filipinov in se imenuje Balut. "Delikatesa" so oplojena račja jajca. Izvrstne restavracije na otoku postrežejo z zarodki rac natanko 17. dan po oploditvi, ko majhna račka še nima oblikovanih krempljev, kosti, kljuna ali perja.
Balute kuhamo ohlapno in jih postrežemo skupaj z lupinami. Od vas se pričakuje, da prebodete lupino, popijete sok in nato uživate v račjem zarodku.
Krvna juha (Vietnam)
Pokličejo jo Tiet Khan in velja za tradicionalno vietnamsko jed. Ste pripravljeni shraniti potrebne izdelke? Vse, kar potrebujete, je piščančje proso, veliko račje krvi, arašidi in zelišča. In ne pozabimo - pred serviranjem se ohladite, tako da se kri želira in … Bodite sladki.
Escamoli (Mehika)
Obožujete bolj začinjeno hrano in ste nori na nachos. Zakaj ne poskusite escamores? Escamoli izgledajo kot navaden beli fižol z blagim okusom, ki neverjetno spominja na maslo. Pravzaprav so jajčeca "velike črne mravlje lipomet" in v deželi Aztekov veljajo za veliko poslastico.
Lutfisk (Skandinavija)
Razlike v nacionalnih kuhinjah so običajno povezane s postopki toplotne obdelave in začimbami, ki se uporabljajo v jedi. Pozabite na pekočo papriko, Vikingi dajo ribe neposredno v lug.
Lutfisk pripravimo iz posušene bele ribe (trske), ki jo zaporedoma namočimo v vodi, lugu in nato spet v vodi, dokler ne dobi videza želeja nedoločene barve. Postrežemo z okrasom po vaši izbiri.
Ocvrta tarantula (Kambodža)
Ljudje, ki ne marajo morskih specialitet, lahko naročijo dobro ocvrto tarantulo. Ocvrti velikanski strupeni pajki so najljubši Kambodžanom. Plazilci, veliki kot človeška dlan, so povaljani v mešanici moke in česna in praženi v zelo vroči maščobi, dokler ne postanejo hrustljavi.
Najbolj pogumni turisti jedo noge in zgornji del telesa, ki so prijetno hrustljavi. Domačini običajno jedo celo tarantulo, skupaj z želodcem in jajci.
Casu Marzu (Italija)
Zaključimo kosilo z izvrstnim italijanskim sirom in kozarcem vina. Poskusite sir Kazu Martsu. Narejen je iz ovčjega mleka, ki ga med fermentacijo pustijo na prostem, da lahko muhe pristanejo na njem in vanj odložijo jajčeca.
Nato se shrani na hladnem in shrani, dokler se novo izležene ličinke ne uspejo prebiti skozi pito in ji dajo edinstven okus in aromo. Kako veste, da je sir Kazu Marzu svež? Zelo enostavno - ličinke se še vedno premikajo.
Priporočena:
Vrste Buč - Okusne In Strašno Koristne
Buča je tradicionalni izdelek za bolgarsko mizo. To še posebej velja jeseni in pozimi, ko ga radi jemo v obliki različnih vrst sladic. Buča je poleg tega, da je okusna in dišeča, zelo koristna. Vsebuje vitamine iz skupin B, C, E, K. Je tudi bogat vir vitamina A, ki deluje kot antioksidant in ščiti telo pred škodljivimi učinki prostih radikalov.
Pet Sladkih Dobrot Za Dieto
Vsi se včasih želimo razvajati s kakšnim sladkim, a se ustavimo v strahu pred debelostjo. Le malokdo ve, da obstajajo sladkarije, ki se ne zredijo. Nutricionisti so sestavili preprost seznam petih izdelkov, od katerih se nima smisla omejevati.
Jedemo čokolado Strašno Nizke Kakovosti Iz Poceni Izdelkov
O tem se govori že dolgo dvojna merila v prehrambenih izdelkih - to je tisto pri nas jemo blago nižje kakovosti kot pri drugih evropskih državljanih. To je sprožilo burne odzive v družbi, obljubljali so številne ukrepe, vendar se je zdelo, da se o tej temi ni več govorilo in ukrepalo.
Zimske Solate S Porom - Puste In Strašno Apetitne
Por je povsod na tržnicah in v trgovinah, kar nas je navdihnilo, da vam ga ponudimo por recepti solate . Da bo solata še bolj okusna, smo ji dodali pekočo papriko. Tisti, ki ne marajo pikantnega, jih preprosto ne bodo dodali. Za por solata potrebovali boste več zelenjave - bogat recept naredi solato primerno za okras z ribami ali mesom na žaru.
Različice Solate Tabbouleh - Koristne In Strašno Okusne
Solata Tabbouleh je najljubša jed za vegetarijance, ljudi, ki se postijo, pa tudi za vse ljubitelje zdrave prehrane. To je pravzaprav arabski recept, ki naj bi prihajal iz dežel Irana, Libanona in Sirije. Njegova priprava je izjemno enostavna, rezultat - lahka, dišeča in hladna solata - primeren za vsako priložnost.
