2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Hrana brez glutena je v zadnjih letih vse bolj priljubljena, zahvaljujoč številnim zvezdnikom, ki verjamejo, da varujejo zdravo prehrano in nenehno opozarjajo na nevarnosti, ki jih prinaša uživanje glutena.
Zahvaljujoč njim in številnim drugim dejavnikom so ljudje začeli verjeti, da bi bili, če ne bi uživali glutena, bolj zdravi in šibkejši. Obsedenost z izogibanjem naravnim beljakovinam je dosegla takšno raven, da se milijoni ljudi zdaj izogibajo popolnoma vsemu, kar vsebuje gluten, pri čemer ne porabi potrebnih in koristnih za telo pridelkov, kot so pšenica, rž, ječmen in lijak.
Nova raziskava pa je temeljito pretresla prepričanja brezglutenskih manijakov in pokazala, da lahko ljudje z izogibanjem temu resno poškodujejo svoje srce in dobesedno ogrozijo svoje življenje v prizadevanju, da bi se zdravo prehranjevali.
Raziskovalci na univerzi Harvard so dokazali povezavo med prehrano brez glutena in sladkorno boleznijo tipa 2. Ljudje s celiakijo in resnično intoleranco naj se izogibajo gluten iz zdravstvenih razlogov. A tisti brez takšnih zdravstvenih težav tega ne bi smeli izključiti s svojega jedilnika. Če se izogibate žitaricam v okviru izbire življenjskega sloga, lahko naredite več škode kot koristi, opozarjajo strokovnjaki.
Rezultati študije so še posebej opazni zaradi njene velikosti in obsega. Udeležilo se ga je več kot 200.000 ljudi, starejših od 30 let. Dolgoročna opazovalna študija je pokazala, da je 20% udeležencev, ki so uživali gluten, 13% manj verjetno razvilo diabetes tipa 2 kot tisti, ki niso jedli.
To kaže na to, da je poraba gluten lahko zmanjša tveganje za razvoj diabetesa. Hrana brez glutena vsebuje manj prehranskih vlaknin in drugih mikrohranil, zaradi česar je manj hranljiva.
Gluten daje telesu moč in energijo, krepi imunski sistem in povečuje metabolizem. Brez tega se telo hitreje obrabi in postane bolj dovzetno za bolezni, pravi vodja študije Gen Tsong z univerze Harvard.
Priporočena:
Katera Hrana Zdravi Sladkorno Bolezen
Ljudje s sladkorno boleznijo nenehno slišijo, katere hrane ne bi smeli gledati in katere ne morejo jesti. Vendar pa obstajajo živila in pijače, ki lahko lajšajo simptome in celo zdravijo bolezen. Dejansko obstajajo živila, ki lahko pomagajo pri zdravljenju diabetesa tipa 2.
Bulgur, Kvinoja In Riž Za Sladkorno Bolezen
Hrana Bulgur, kvinoja in rjavi riž ščiti pred kroničnimi boleznimi, kot so diabetes, prekomerna teža in rak. Vsebujejo fitokemikalije, fitoestrogene in saponine, ki posledično preprečujejo uničenje celic, vlaknine v njih pa pomagajo ohranjati zdravo težo.
Ali Imate Sladkorno Bolezen? Ukrepajte Pravočasno
Ste vedeli, da vsak deseti človek v Bolgariji trpi za sladkorno boleznijo? In da je ta bolezen četrti vodilni vzrok smrti po vsem svetu? Vsako leto v Bolgariji zaradi diabetesa umre več kot 8000 ljudi! Število se znatno poveča, če upoštevamo smrtne primere zaradi zapletov diabetesa - srčno-žilne, ledvične, nevrološke in druge.
Ali Sladkorno Bolezen Zdravimo Tako, Da Postanemo Vegetarijanci?
Nekateri ljudje, ki so prešli na vegetarijansko prehrano, so prepričani, da jim je pomagala pri zdravljenju diabetesa. Je temu res tako ali gre za kaj drugega? Dieta je pri sladkorni bolezni zelo pomemben dejavnik, vendar na splošno govorimo o zniževanju ravni sladkorja v krvi in iščemo spremembe prehranjevalnih navad, ki nadzorujejo vnos sladkorja.
Ali Imate Sladkorno Bolezen? Poudarite To Hrano Na Pijačah
Diabetes je težava, ki zahteva spremembo načina življenja in prehrane. Če se naredijo potrebne spremembe, je mogoče prenehati jemati tablete in insulin. Sprememba se začne tako, da v prehrani nekaj časa minimiziramo beljakovine in ogljikove hidrate, da lahko trebušna slinavka počiva.
