2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Hrana Bulgur, kvinoja in rjavi riž ščiti pred kroničnimi boleznimi, kot so diabetes, prekomerna teža in rak. Vsebujejo fitokemikalije, fitoestrogene in saponine, ki posledično preprečujejo uničenje celic, vlaknine v njih pa pomagajo ohranjati zdravo težo.
Bulgur je bogat z vitamini, elementi v sledovih in kislinami. Njegova sestava pomaga krepiti imunski sistem, pozitivno vpliva na srce, ožilje, prebavila in živčni sistem. Uporablja se za pripravo zajtrka in glavnih jedi, prilog in sladic. Pozitivno vpliva na presnovo in prebavila kot celoto, je lahko prebavljiv, čisti pred toksini, stabilizira živčni sistem, zmanjšuje stres in razdražljivost, pozitivno vpliva na kožo, lase in nohte.
Glavna prednost bulgurja pri sladkorni bolezni je njegova počasna pretvorba v glukozo, pospeševanje ločevanja maščob in uravnoteženje ravni sladkorja v krvi. Bulgur lahko pomaga v boju proti bakterijam in škodljivim mikroorganizmom ter pomaga pri odpravljanju vnetnih procesov. Pri sladkorni bolezni je bulgur pripravljen kot ovsena kaša, kot dodatek glavnim jedem ali kot dodatek solatam. Ta izdelek diabetiki je najbolje pripraviti v razmerju 1: 3 z dodatkom soli. Iz njega lahko pripravite mesne kroglice, ga dodate juham ali kombinirate z mletim mesom v kuhani obliki.
Kvinoja je najboljša hrana za ljudi, občutljive na gluten. V primerjavi z drugimi žiti vsebuje več hranil, antioksidantov, beljakovin, vlaknin in mineralov. Kvinoja vzdržuje raven sladkorja v krvi in je najboljša hrana za diabetike. Ima nizek glikemični indeks, zato ne zvišuje ravni sladkorja v krvi. Dieta, ki vključuje kvinojo, je uspešno obvladala diabetes tipa 2 in visok krvni tlak.
Je bogata z beljakovinami in skoraj vsemi vrstami aminokislin. Izdelek, ki izjemno dobro vpliva na raven sladkorja v krvi in ima odličen okus. Svoje jedi dodajte kuhano kvinojo ali z njo le uspešno zamenjajte beli riž, ga dodajte stranskim jedem ali kombinirajte z različnimi vrstami hrane - to je nadvse koristno! Z uživanjem kvinoje boste veliko bolj izboljšali svoje trenutno stanje, zanašali se boste na njegovo moč.
Riž velja za izdelek zdrave prehrane. Je bogata z ogljikovimi hidrati, velikim številom vitaminov, esencialnih aminokislin, vsebuje fosfor, železo, cink, kalij, jod in zelo malo soli. Beli riž lahko povzroči sladkorno bolezen, ker zrna vsebujejo več sladkorja, na podlagi česar lahko trdimo, da je riž nezaželena hrana.
Rjavi riž ne vsebuje preprostih ogljikovih hidratov, kar pomeni, da ne more drastično povečati količine sladkorja v krvi diabetikov. Vsebuje le kompleksne ogljikove hidrate, v vodi topne vlaknine, veliko število vitaminov, selen in polinenasičene maščobne kisline. Uživanje rjavega riža pri diabetikih je zelo koristno. Posebna prehrana je temelj zdravja diabetika in je napaka, če mislite, da diabetičnega bolnika ne morete storiti ničesar. Obstaja na tone okusnih in zdravih obrokov, ki so dovoljeni diabetikom, vključno z rižem. Nekaj jih je:
- Juha s cvetačo in rjavim rižem - zavrite zelenjavno juho. Čebulo olupimo in nasekljamo, na ponvi z rižem prepražimo na 50 g masla. Zmes iz ponve dodajte juhi in kuhajte, dokler riž ni napol kuhan. V vrelo juho dodajte 200 g cvetače in kuhajte še 15 minut. Pri serviranju dodamo 1 žlico kisle smetane in potresemo s svežimi zelenimi začimbami.
- Mlečna juha s korenčkom in rjavim rižem - Olupite 2 korenja in jih narežite na kocke ter jih dajte v ponev z malo vode in masla, pustite juho na majhnem ognju, da zavre. Nalijte 2 žlički.svežega mleka in dodajte 50 g riža, kuhajte približno 30 minut, solite po okusu.
- Diabetikom lahko kuhate tudi pilaf z rjavim rižem. Edini pogoj je, da je meso z nizko vsebnostjo maščob. Najboljša kombinacija za pilaf je piščančji file, rjavi riž in korenje.
- Ribje mesne kroglice z rjavim rižem - vzemite ribje fileje z nizko vsebnostjo maščobe, jih zmeljite skozi mlin za meso skupaj s čebulo. Po okusu dodajte namočene skorje kruha z vodo, 2 jajci in soljo. Posebej skuhamo rjavi riž in primešamo mleti ribi. Oblikujte polpete, povaljajte v drobtinah in prepražite v ponvi z oljem. Če želite, jih lahko dušite v paradižnikovi omaki.
Priporočena:
Katera Hrana Zdravi Sladkorno Bolezen
Ljudje s sladkorno boleznijo nenehno slišijo, katere hrane ne bi smeli gledati in katere ne morejo jesti. Vendar pa obstajajo živila in pijače, ki lahko lajšajo simptome in celo zdravijo bolezen. Dejansko obstajajo živila, ki lahko pomagajo pri zdravljenju diabetesa tipa 2.
Ali Imate Sladkorno Bolezen? Ukrepajte Pravočasno
Ste vedeli, da vsak deseti človek v Bolgariji trpi za sladkorno boleznijo? In da je ta bolezen četrti vodilni vzrok smrti po vsem svetu? Vsako leto v Bolgariji zaradi diabetesa umre več kot 8000 ljudi! Število se znatno poveča, če upoštevamo smrtne primere zaradi zapletov diabetesa - srčno-žilne, ledvične, nevrološke in druge.
Fige Zdravijo Sladkorno Bolezen In Bolezni Srca
Fige so se že pojavile na trgu, kar nas spominja na njihove koristne lastnosti. Ti okusni sladki sadeži so izredno bogati s serotoninom, znanim kot hormon sreče. Vsebujejo veliko vitaminov - skupina B, vitamin E, PP, C. Sočne fige so bogate tudi z vlakninami in betakarotenom.
Ali Sladkorno Bolezen Zdravimo Tako, Da Postanemo Vegetarijanci?
Nekateri ljudje, ki so prešli na vegetarijansko prehrano, so prepričani, da jim je pomagala pri zdravljenju diabetesa. Je temu res tako ali gre za kaj drugega? Dieta je pri sladkorni bolezni zelo pomemben dejavnik, vendar na splošno govorimo o zniževanju ravni sladkorja v krvi in iščemo spremembe prehranjevalnih navad, ki nadzorujejo vnos sladkorja.
Ta Britanec Je Z Drastično Prehrano Pozdravil Sladkorno Bolezen! Poglej Jo
Richard Dauti, 59-letni Britanec, je bil presenečen, ko so mu postavili diagnozo diabetes . Vse življenje je jedel zdravo, ni kadil in nihče v njegovi družini ni trpel za to boleznijo. Zato se je odločil za res drastične ukrepe za zdravljenje bolezni.
