2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Tu je nekaj priljubljenih receptov za nabodala iz svetovne kuhinje.
Mediteranski nabodala
Sestavine: 25 velikih neolupljenih kozic, 50 g masla, 2 žlici olivnega olja, nekaj vejic drobno sesekljanega svežega timijana, peteršilja in origana, nekaj sesekljane čebule, 1/2 rdeče paprike, 1/2 zelene paprike, 1 limona, sol in poper po okusu.
Priprava: Papriko narežemo na trakove in damo v skledo s kozicami in čebulo. V ločeni posodi zmešajte vse druge začimbe, brez limone. S to mešanico, ki igra vlogo marinade, izdelke prelijte in pustite v hladilniku 1 dan.
Po preteku potrebnega časa se kozice nanizajo na nabodala skupaj s papriko in čebulo ter narezano limono. Na močnem žaru pečemo približno 2 minuti na vsaki strani in potresemo s preostalo marinado.
Ameriška govedina in goveji nabodala
Potrebni izdelki: 300 g govejega kraka brez kosti, 300 g govejega fileja brez kosti, 1/4 čajne skodelice olja, 1 žlica limoninega soka, 1 žlica mlete kumine, 1/2 čajne žličke mlete čebule, sol po okusu.
Priprava: Vse začimbe skupaj s čebulo zmešamo v skledi. Meso operemo in narežemo na enako velike koščke, nato vlijemo v skledo z začimbami. Pustimo ga stati 1-2 uri, da lahko absorbira arome.
Ko je pripravljeno, se razbije na nabodala, pri čemer se goveje meso menja z govedino. Nabodala solimo in pečemo v ogreti pečici na 220 stopinj, obračamo na vse strani, dokler popolnoma ne končamo. Marinado vlijemo v ločeno ponev, zavremo in postrežemo ločeno kot omako.
Japonski piščančji nabodala
Sestavine: 2 piščančji prsi, 4 piščančje krake brez kosti, 1 čebula, 5 žlic temne sojine omake, 2 žlici mirina, 2 žlici sake, 1 žlica sladkorja, 1/4 žličke soli, 400 ml. vode
Priprava: Polovico vseh začimb vlijemo v skledo in premešamo. Doda se jim 120 ml vode. Piščanca narežemo na enako velike kose. Čebulo prerežemo na polovico in ločimo liste. Meso in čebula se nanizajo na nabodala, izmenično.
Vnaprej pripravljeno mešanico polovice začimb položimo v pekač, na katerega položimo nabodala. Pečemo v ogreti pečici na 220 stopinj, občasno obračamo.
Preostale začimbe damo skupaj s preostalo vodo vreti 10 minut in tako dobljeno omako postrežemo skupaj z nabodali.
Priporočena:
Najsrečnejše Velikonočne Tradicije Z Vsega Sveta
V Bolgariji tradicionalno naprej Velika noč uživajte jagnjetino s praženo zelenjavo, jetrno sarmo, zeleno solato, dišečimi velikonočnimi pecivi in seveda jajci. Velikonočna hrana je tako raznolika in barvita kot kulture po vsem svetu.
Nestandardne Ideje Za Nabodala
Nabodala so enostaven način za pripravo večerje. Dodate lahko popolnoma vse, kar želite ali imate doma. Okusne postanejo samo z zelenjavo, pa tudi če daste meso. Najpomembnejši del priprave nabodala je ohranjanje mesa v marinadi. Tako bo meso, ki ga skuhate, postalo bolj nežno in izjemno dišeče.
Ideje Za Zdravo Nabodalo Z Vsega Sveta
Nabodala so okusna hrana, ki je všeč ljudem različnih starosti in z različnimi prehranjevalnimi navadami. Veliko izdelkov, tako mesnih kot vegetarijanskih, lahko pripravimo na nabodalo. Nabodala so primerna tako za glavno hrano kot za sladice.
Okusne Ideje O Mlečnem čaju Z Vsega Sveta
Dodajanje mleka čaju je praksa, ki v Bolgariji ni zelo priljubljena. Je pa precej znan po vsem svetu. Če ste se torej naveličali klasičnega kamilice ali sadnega čaja, predlagamo, da si ogledate nekaj idej za mlečni čaj z vsega sveta. V vsako od njih se boste zaljubili.
Mousse Ideje Z Vsega Sveta
Poskusite z različnimi recepti za mousse z vsega sveta, da ugajate svojim najdražjim in se razvajate. Moussi so lahka in nežna sladica. Italijanski mousse iz bele čokolade z jagodami je zelo okusen. Potrebni izdelki : 250 gramov bele čokolade, 1 skodelica tekoče smetane, pol skodelice mleka, 150 gramov sladkorja, 3 jajca, 4 večje jagode, 25 gramov mlečne čokolade, listi mete.
