2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Poskusite z različnimi recepti za mousse z vsega sveta, da ugajate svojim najdražjim in se razvajate. Moussi so lahka in nežna sladica.
Italijanski mousse iz bele čokolade z jagodami je zelo okusen. Potrebni izdelki: 250 gramov bele čokolade, 1 skodelica tekoče smetane, pol skodelice mleka, 150 gramov sladkorja, 3 jajca, 4 večje jagode, 25 gramov mlečne čokolade, listi mete.
Belo čokolado zlomite na majhne koščke in dodajte mleko. Segrevajte s parno ali vodno kopeljo. Ko se čokolada stopi, jo odstavimo z ognja.
Rumenjake ločimo od beljakov. Rumenjake stepemo s sladkorjem in dodamo v vročo čokolado. Premešajte in pustite, da se ohladi.
Stepite smetano in dodajte čokoladi. Premešajte z leseno žlico in razporedite po skledah. Pred serviranjem pustimo v hladilniku in potresemo z naribano mlečno čokolado. Okrasimo z jagodami in metinimi listi.
Francoski kostanjev mousse ima zelo prijeten okus.
Potrebni izdelki: 1 kg kostanja, 750 mililitrov mleka, 150 gramov sladkorja, 300 mililitrov kisle smetane, 100 gramov kakava, 150 gramov kandiranega sadja, 50 gramov orehov, 20 gramov masla, 1 vanilija.
Kostanj skuhamo tako, da ga predhodno rahlo narežemo, da ga bomo lažje olupili. Po kuhanju kostanja se olupijo iz lubja in notranje rjave lupine.
Kostanj damo v ponev, dodamo mleko in polovico kakava, vanilijo in kuhamo 20 minut. Pokrijte s papirjem za peko v puding ali za torto. Kostanj nasekljajte, 10 pa pustite za okras.
V obliko dajte tri četrtine kostanjevega pireja. Stepite smetano, narežite kandirano sadje in oreščke. Zmešamo s smetano in prelijemo s kostanjevim pirejem. Po vrhu namažemo preostali kostanjev pire. Pustite 4 ure v hladilniku.
Ko je puding pripravljen, pripravimo glazuro. V ponvi segrejemo sladkor, preostali kakav in 3 žlice vode. Mousse je prekrit z glazuro in okrašen s stepeno smetano in celimi kostanji.
Brazilski mousse s kavo je zelo zanimiva sladica. Sestavine: 15 gramov želatine, 65 gramov mlete kave, 3 rumenjaki, 50 gramov sladkorja, 1 vanilija, 300 mililitrov kisle smetane, 50 gramov orehov, 30 gramov sladkorja v prahu.
Želatino prelijemo z 200 mililitri hladne vode in pustimo, da nabrekne. Iz kave in 300 mililitrov vrele vode se kava skuha in filtrira skozi gosto sito.
Stepite rumenjake s sladkorjem. Kavo vlijemo v rumenjake in segrevamo, da se zgosti. Dodamo zatečeno želatino in vanilijo.
Smetano stepemo in primešamo ohlajeni kavni mešanici. Mousse porazdelite po skledah in pustite v hladilniku, da se strdi. Okrasite z orehi, potresite s sladkorjem v prahu in postrezite.
Priporočena:
Najsrečnejše Velikonočne Tradicije Z Vsega Sveta
V Bolgariji tradicionalno naprej Velika noč uživajte jagnjetino s praženo zelenjavo, jetrno sarmo, zeleno solato, dišečimi velikonočnimi pecivi in seveda jajci. Velikonočna hrana je tako raznolika in barvita kot kulture po vsem svetu.
Najbolj Okusne Juhe Z Vsega Sveta
Menijo, da so juhe nastale kmalu po pojavu kuhanja. Na začetku so se pojavili kot poceni in alternativni način za potešitev lakote. Za prvi vir najstarejše jedi velja tekoča različica ovsene kaše. Po zgodovinskih zapisih so bile prve juhe prvič na javnih mestih v Parizu v 18.
Ideje Za Zdravo Nabodalo Z Vsega Sveta
Nabodala so okusna hrana, ki je všeč ljudem različnih starosti in z različnimi prehranjevalnimi navadami. Veliko izdelkov, tako mesnih kot vegetarijanskih, lahko pripravimo na nabodalo. Nabodala so primerna tako za glavno hrano kot za sladice.
Okusne Ideje O Mlečnem čaju Z Vsega Sveta
Dodajanje mleka čaju je praksa, ki v Bolgariji ni zelo priljubljena. Je pa precej znan po vsem svetu. Če ste se torej naveličali klasičnega kamilice ali sadnega čaja, predlagamo, da si ogledate nekaj idej za mlečni čaj z vsega sveta. V vsako od njih se boste zaljubili.
Ideje Za Nabodala Z Vsega Sveta
Tu je nekaj priljubljenih receptov za nabodala iz svetovne kuhinje. Mediteranski nabodala Sestavine: 25 velikih neolupljenih kozic, 50 g masla, 2 žlici olivnega olja, nekaj vejic drobno sesekljanega svežega timijana, peteršilja in origana, nekaj sesekljane čebule, 1/2 rdeče paprike, 1/2 zelene paprike, 1 limona, sol in poper po okusu.
