Pritrditev Zažganih In Prekuhanih Jedi

Pritrditev Zažganih In Prekuhanih Jedi
Pritrditev Zažganih In Prekuhanih Jedi
Anonim

Če ste med kuhanjem ali pečenjem zažgali testenine ali zelenjavo, jih takoj prestavite v drugo posodo in šele nato lahko jed pripravite. Med premikanjem premaknite samo plast posode, ki ni zgorela. Na dnu ne zajemajte, da zažgani kosi ne bi padli v novo posodo.

Če sveže mleko zažge, ga hitro prestavite v drugo posodo, ki jo predhodno sperite s hladno vodo, in ponovno zavremo. Da odstranimo vonj po zažganem, mleko dvakrat filtriramo skozi gosto krpo, med sevi pa ga speremo z vročo vodo in iztisnemo. Nato mleko ponovno zavre. Priporočljivo je, da uživate hladno, da se izognete vonju po zažganem.

Izdelke, ki imajo možnost opekline, ocvremo v posodi z debelim dnom. Preden daste novo serijo izdelkov za cvrtje, morate očistiti maščobo iz prejšnjih izdelkov, ker se spremenijo v črne koščke in pokvarijo okus maščobe in izdelkov, ki so nato v njej ocvrti.

Če jetra ocvrete in postanejo presuha, jih prelijte s smetanovo omako, kuhano s predhodno ocvrto čebulo. Pustite, da jetra dvajset minut absorbirajo tekočino in nato postrezite.

Če zavrete ledvice in dišijo slabo in jih po kuhanju narežemo na rezine, zalijemo s hladno vodo, zavremo in kuhamo petnajst minut. Voda se vlije.

Če neprijetnega vonja ne odstranimo, postopek ponovimo tako, da dodamo steblo zelene ali drobno sesekljan peteršilj, pa tudi beli poper v zrnu in enega ali dva lovorjeva lista.

Če imate kuhanega piščanca ali drugo vrsto ptic, ga odcedite iz juhe, ohladite in pustite pet ur v hladilniku, da se strdi. Nato ga razrežite na porcije in postrezite hladno. Če ga ponovno segrejete, bo počil.

Priporočena: