Ribe Nam Uničujejo Imunost

Video: Ribe Nam Uničujejo Imunost

Video: Ribe Nam Uničujejo Imunost
Video: Taming A Baryonyx | ARK: Crystal Isles #16 2024, September
Ribe Nam Uničujejo Imunost
Ribe Nam Uničujejo Imunost
Anonim

Riba ni več takšna, kot je bila. Iz enega najbolj okusnih in uporabnih živil za človeško telo lahko postane resnična nevarnost za naše splošno zdravje.

Globalno onesnaževanje morja, oceanov in rek je že dejstvo. Od vseh insekticidov, ognjevzdržnih materialov in hladilnih tekočin obstojna organska onesnaževala vstopajo v ribje tkivo. Ko jemo ribe, te vstopijo v naše telo in ne dovolijo telesu, da izloča toksine.

Ameriški znanstveniki so v svojih raziskavah v tkivih rib našli snovi, ki dokazano oslabijo obrambni sistem človeškega telesa. Do zdaj se je mislilo, da se to lahko zgodi le, če zdrsnejo mimo človeškega vitalnega proteina P-glikoproteina - P-gp. Njegova naloga ni prepuščanje tujih strupenih snovi v celico in se lahko upre kombiniranim napadom več toksinov hkrati.

V primeru onesnaževalcev, ki jih prenašajo ribe, pa se izkaže, da ne zdrsnejo mimo beljakovin, ampak se nanje pritrdijo. Oslepijo ga in ne reagira. Tako človeške celice ostanejo nezaščitene, toksini pa zlahka vstopijo in zastrupijo telo.

Ogromno onesnaževalcev so znanstveniki našli v eni izmed najbolj priljubljenih rib. Izdelke petrokemične industrije poleg organskih onesnaževalcev najdemo v kar osmih rumenoplavutih tunih.

To je zelo zaskrbljujoče, ker je tuna ena najbolj zaužitih na svetu. Tako ga lahko jemo, če mislimo, da živimo zdravo, vendar dejansko ubijemo majhen del sebe.

Tuna
Tuna

Majhni otroci in novorojenčki, ki te škodljive snovi jemljejo iz materinega mleka, so najbolj ogroženi. Slabo je, da je njihov zaščitni P-gp minimalen in škodljivih toksinov nič ne ustavi.

Priporočena: