2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Znano je, da nas antioksidanti ščitijo pred učinki prostih radikalov, ki povzročajo kronične bolezni in pospešujejo staranje.
Borovnica je antioksidant številka ena. Vsebuje tudi neprecenljivo celulozo. Najbolj aktivne snovi v borovnicah so flavonoidi.
Preprečujejo škodljive učinke prostih radikalov. Poleg tega borovnice spodbujajo možgane in se borijo proti okužbam sečil.
Zeleni čaj je bogat tudi z antioksidanti. Vsebuje edinstveni antioksidant EGCG, ki ga najdemo samo v tem izdelku. Bori se s prostimi radikali.
Paradižnik, ki je univerzalen, ker ga lahko jemo kot solato in kot dodatek različnim jedem in omakam, pomaga preprečevati razvoj zelo resnih bolezni.
Ženske srednjih let, ki jedo veliko paradižnika, imajo manjše tveganje za bolezni srca in ožilja kot tiste, ki zaužijejo manj koristnih antioksidantov.
Rdeče vino je edina alkoholna pijača, bogata z antioksidanti. Vsebuje bioflavonoide, fenole, resveratrol in tanine, ki imajo antioksidativne lastnosti in povečujejo raven dobrega holesterola.
Tudi jagode so bogate z antioksidanti, spodbujajo srce in zdravilno delujejo na celoten kardiovaskularni sistem ter odpravljajo vnetja, ki poškodujejo ožilje.
Cimet je bogat tudi z antioksidanti. Uporaba te začimbe pomaga telesu pri učinkovitejši uporabi insulina in pomaga znižati krvni sladkor na trideset odstotkov.
Granatno jabolko vsebuje naravne antioksidante v obliki polifenolov. Uporaba granatnega jabolka poveča stopnjo antioksidantov v krvi za petintrideset odstotkov. Granatno jabolko ščiti pred boleznimi srca in ožilja.
Tanini, vsebovani v granatnem jabolku, pomagajo v boju proti povišani ravni slabega holesterola in blokadi krvnih žil. Antioksidanti niso le v soku in semenih granatnega jabolka, temveč tudi v njegovem lubju.
Priporočena:
Kombucha: Nesmrtni Zdrav Eliksir Ali Domači Strup?
Kombucha je vrsta fermentiranega čaja, ki je postala izjemno priljubljena, predvsem zaradi domnevnih koristi za zdravje. Zamisel, da je kombucha zdravje, ni nič novega. Zgodovina te pijače sega 2000 let nazaj. Medtem so ga na Kitajskem poimenovali "
Šerbet Ali Sorbet - Pravi Poletni Eliksir
Klasičen eliksir s svojimi zgodovinskimi koreninami iz antične Grčije! Sorbet je res en najbolj okusnih in osvežilnih poletnih pijač, ki jih lahko pripravite na različne načine. Ta pijača je vse bolj pogost pojav pri poletnih receptih.
Ali Praznično Mizo Polnimo Z GSO Izdelki?
Nobena skrivnost ni, da je praznovanje božično-novoletnih praznikov povezano z pripravo bogatih obrokov. Pozimi so fižol, zelje, repa, korenje, buče in krompir sestavni del jedilnika naših ljudi. Ko pa teh izdelkov nimamo možnosti proizvajati sami, jih moramo kupiti s trga.
Konzervirani Ali Zamrznjeni Izdelki So Zame Boljši?
Zdrava prehrana je pomembna za preprečevanje nenalezljivih bolezni. Na žalost se na nakup zdrave hrane pogosto gleda kot na razkošje, saj so lahko sveži izdelki, sadje z visoko vsebnostjo antioksidantov, hrana, ki je kakovosten vir beljakovin, na primer pusto govedino in morski sadeži, dragi.
Ali So Surovi Ribji Izdelki Nevarni?
Obstaja več praktičnih razlogov, zakaj so ljudje pred uživanjem rib toplotno obdelani. Kuhanje pri določeni temperaturi uničuje bakterije in parazite, ki lahko povzročijo bolezni. Nekateri pa imajo radi okus in teksturo surovih rib. Posebej priljubljeno je uživanje v sušiju - pri nas so ribe najpogosteje marinirane ali podvržene vsaj lahki toplotni obdelavi, v klasičnem japonskem receptu pa surove.
