2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Pozimi nam pravilna zdrava prehrana ne bo le pomagala, da se bomo počutili bolje, ampak nas bo tudi zaščitilo pred značilnim povečanjem telesne teže v tej sezoni.
Beljakovine so zelo koristne pozimi, ker ščitijo naše telo pred okužbami. Živalske beljakovine so koristne, vendar z njimi ne gre pretiravati.
Človek potrebuje 100 gramov beljakovin na dan. Izdelki, bogati z živalskimi beljakovinami, so meso, ribe, jajca, skuta, sir in rumeni sir. Tristo gramov teh izdelkov vsebuje 60 gramov beljakovin.
Izdelki, bogati z rastlinskimi beljakovinami, so fižol, koruza, grah, kruh. 300 gramov kruha vsebuje 30 gramov beljakovin, 100 gramov stročnic vsebuje 15 gramov beljakovin.
Pozimi so maščobe pomembne in koristne, vendar mora biti njihova poraba zmerna. Za normalno delovanje telesa potrebuje 10 gramov živalske maščobe in 20 gramov rastlinske maščobe.
Vitamini so pozimi nujni. Vitamin E je pomemben za lepoto in je močan antioksidant. Kožo ščiti pred vetrovi in mrazom. Najdemo ga v nerafiniranih rastlinskih oljih.
Vitamin A se nahaja v korenju, vendar ga je treba uživati z maščobo, saj je topen v maščobah. Vitamin D najdemo v mlečnih izdelkih, jajcih in jetrih trske.
Da bi se izognili okužbam, uživajte izdelke, bogate z vitaminom C. To so citrusi, paprika, kivi, šipki, hijacinte, balzam.
Pozimi se bo imunost okrepila s pomočjo izdelkov, bogatih z minerali - govedina, sir, jogurt, jajca, krompir, avokado, fižol, grah, oreški, oljke, brokoli, suho sadje, zelena listnata zelenjava.
Ko zaužijete sladkor, zmanjšate vsebnost cinka in selena v telesu ter nekaterih vitaminov. Sladkor nadomestite z medom in suhim sadjem.
Priporočena:
Papriko Posušimo Za Zimo
Pozimi je suha paprika najljubša jed mladih in starejših, za božični večer pa je miza nepredstavljiva brez tradicionalne suhe paprike, polnjene s fižolom. Vrvice posušene paprike lahko uporabimo za okrasitev kuhinje. Za sušenje paprike potrebujete zdravo papriko, ki ni najbolj mesnata.
Zamrznemo Papriko Za Zimo
Zamrznjena paprika je zelo priročna sestavina za vsako jed, saj jo lahko dodajamo tako zelenjavnim kot mesnim jedem. Zamrznjeno papriko lahko tudi nadevamo. Za zamrzovanje so primerne velike paprike z gosto strukturo. Imajo bogatejši okus in svoj okus ohranijo dlje časa.
Več Načinov Za Konzerviranje Paprike Za Zimo
Nedvomno paprika so ena najbolj zaužitih in uporabnih zelenjadnic. S približevanjem jeseni aroma pražene paprike vse pogosteje začnejo to čutiti domovi. Polje za pripravo okusne paprike je precej široko - polnjene paprike z mletim mesom in rižem, paprika burek, polnjene paprike z jajci in sirom, mešance, ocvrta paprika s paradižnikovo omako in zakaj ne samo solata s papriko in čebulo za vaše najljubša pijača.
Tri Okusne Ideje Za Konzerviranje Paprike Za Zimo
Paprika je verjetno med najbolj porabljeno zelenjavo, ne samo svežo, ampak tudi v pločevinkah. Ko se začne sezona konzerviranja, vsi razmišljajo, ali bi pripravili kisle kumarice s cambi, praženo ali ocvrto papriko itd. Zato vam bomo tukaj ponudili 3 ideje za konzerviranje paprike, ki jih lahko poskusite:
Jejte Mandlje, Da Boste Pred Zimo Ostali Zdravi
Če nočete, da vam na posteljo padejo zimski prehladi, samo jejte več mandljev . Ti oreški pomagajo telesu, da se upre zahrbtni virusi v hladni sezoni. Študija britanskih in italijanskih znanstvenikov je pokazala, da kemikalije v koži mandljev krepijo odziv imunskega sistema na tovrstne okužbe.
