2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Lani je bil v Sloveniji nekakšen precedens - t.i. molzne stroje je prepovedala Agencija za varno hrano. Prepoved velja za več krajev v državi.
Prepoved v Sloveniji je posledica rakotvornega aflatoksina, ki ga najdemo v mlekih. Prvi registrirani primer je bila naprava za prodajo svežega mleka v Ljubljani. Podobna razkritja so sledila v več drugih mestih v državi. Odkriti odmerki aflatoksinov v mleku so bili več kot štirikrat višji od dovoljenih vrednosti.
Aflatoksini so v bistvu mikotoksične snovi iz dveh vrst plesni. Običajno se razvijejo v živilih pod vplivom visoke vlažnosti, na primer v mleku.
Aflatoksini, ki jih v Sloveniji najdemo v mleku, spadajo med najnevarnejše vrste. Strokovnjaki pravijo, da delujejo neposredno na gene. Ugotovljeno je bilo, da en odmerek povzroči trenutno motnjo, ki hitro popusti. Vendar pa reden vnos vodi v resnično tveganje za cirozo ali raka na jetrih.
Najnevarnejši aflatoksin, ki ga najdemo v mlečnih analizah, je rakotvorni B1. Prejšnje raziskave so pokazale, da ga lahko poleg mleka najdemo v mesu živali, ki so uživale onesnaženo krmo, oreščkih, rižu, pšenici, suhem sadju, začimbah, surovem rastlinskem olju in drugih.
Drugi odkriti toksini - M1 povzroča blago zastrupitev s hrano, ki jo nadzorujemo v enem ali dveh dneh.
Najresnejše ugotovljeno tveganje je tveganje za rakotvorne snovi v jetrnih celicah. Je dolgoročen in je posledica pogostega uživanja izdelkov z aflatoksini. Povzročajo lahko tudi različne oblike levkemije v krvnem obtoku.
Strokovnjaki svetujejo, da bodite še posebej previdni pri različnih gospodinjskih izdelkih in še posebej pri tistih, ki imajo vidno plesen. Te glive skoraj vedno najdemo v njem.
Najdemo jih tudi v rjavih pikah na jabolkih, plesnivem kruhu, celo v kozmetiki. Vsak sum, da je izdelek v kakršni koli obliki pokvarjen, vas bo moral zavreči.
Priporočena:
Tudi Letos Je Prepovedano Nabirati Mursalski čaj
Tudi letos je ministrstvo za ekologijo prepovedalo nabiranje mursalskega čaja, bodisi za osebno ali komercialno uporabo. Odločitev je začela veljati v petek, 24. februarja. Prepoved velja drugo leto zapored, cilj pa je obnoviti količino Mursalovega čaja v naravi.
Pogoji, V Katerih Je Uživanje Mesa Prepovedano
Človek meso je jedel že tisoče let, a razprava o tem, ali meso jesti ali se mu odreči, se nadaljuje. V nasprotju z različnimi razlagami glede uživanja tega živilskega izdelka. Danes je povsem jasno, da po njej dobimo beljakovine in aminokisline, ki jih potrebuje naše telo.
Oglaševanje Igrač V Restavracijah S Hitro Prehrano Je Prepovedano
Ameriške ustanove že dolgo kršijo ameriško zakonodajo, saj oglasi na otroškem jedilniku bolj kot na sami hrani poudarjajo igrače. V skladu z ameriškimi tržnimi zahtevami se morajo oglasi za hrano osredotočati na hrano in ne na bonuse. Pri analiziranju oglasov smo primerjali oglase za otroke in odrasle.
Dvojčka Eksperimentirata V Kuhinji, Raki Hočejo, Kar Je Prepovedano
Predstavniki zodiakalnega znamenja Dvojčki so eksperimentatorji v kuhinji, obožujejo nacionalno kuhinjo različnih držav. Zato veliko časa namenijo učenju novih receptov ali obisku restavracij, ki kuhajo samo nacionalne jedi iz določene države.
Prepovedano Sadje: Skrivna Zgodovina Fig
Jesen je polna arom sadja in zelenjave sezona fig . Sladki in okusni zaradi njihovega edinstvenega vonja so idealni za sladico, marmelado ali celo surovo. Polni vitaminov in mineralov so koristni celo figovi listi. Pa vemo vse o njih? Figovo drevo je edini evropski član tropske družine Ficus, ki obsega več kot 600 vrst.
