2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Bergamotka je citrusi, ki jih naše zemljepisne širine ne poznajo. Raste na nizkem drevesu, ki cveti aprila. Njene zrele plodove nabiramo med novembrom in marcem.
Obstajajo dokazi o bergamoti v starem Egiptu. V 18. stoletju so ga pogosto uporabljali v italijanski regiji Kalabrija, kjer približno 90% svetovne proizvodnje proizvaja še danes. Za območje je tako značilno, da je postalo njegov simbol.
Bergamota je rahlo kislo sadje. Njegovo bistvo je glavna sestavina slaščic in aromaterapije, olje iz njegove lupine pa se uporablja pri proizvodnji čaja.
Bergamotka je za ljudi koristna predvsem zaradi svojih antiseptičnih, spazmolitičnih, razkuževalnih, antidepresivnih, toničnih, analgetičnih in drugih lastnosti. To sadje podpira vse sisteme - dihalni, obtočilni, prebavni, izločevalni in živčni sistem.
Dokazano je, da čaj iz bergamotke v kombinaciji s črnim čajem zmanjšuje maščobne celice in krvni sladkor. Topi maščobe in znižuje krvni sladkor.
Najbolj uporabljen izdelek iz bergamotke pa je njegovo olje. Poleg sveže in sladke arome je tudi izjemno koristen izdelek, ki pomaga pri prebavi. Njegov vnos aktivira in poveča izločanje prebavnih kislin. Pomaga tudi pri peristaltiki.
Bergamotovo olje je, pa tudi sveže sadje, zaradi sestavin limone in alfa pinena močan antidepresiv in poživilo. Dajejo občutek veselja in energije, otopijo občutke žalosti in depresije.
Povečano izločanje hormonov ima presnovni učinek. Na ta način se sprosti več prebavnih sokov in inzulina, kar pomaga pri prebavi. In pravilna prebava je predpogoj za normalizacijo teže in zniževanje ravni sladkorja v krvi.
Bergamotovo olje vsebuje tudi flavonoide, ki imajo pomirjujoče in sproščujoče lastnosti. Lajšajo stres in napetost ter delujejo sproščujoče.
Bergamot ima med drugim tudi protimikrobne in razkužilne lastnosti, zahvaljujoč nekaterim sestavinam njenega eteričnega olja. Ubijajo viruse, glive in mikrobe.
Bergamotovo olje se pogosto uporablja za okužbe črevesja, debelega črevesa, sečil in ledvic, pa tudi za zaščito pred razvojem kožnih okužb. Je glavna sestavina številnih mil in izdelkov za obraz in kožo.
Priporočena:
Peteršilj - Vse Koristi Za Zdravje
Vejica peteršilja je lahko veliko več kot okras na vašem krožniku. Peteršilj vsebuje dve vrsti nenavadnih sestavin, ki zagotavljajo edinstvene koristi za zdravje. Njegova hlapljiva olja, zlasti miristicin, so pokazala v poskusih na živalih, da zavirajo nastanek pljučnega tumorja.
Kuhanje V Pari - Vse Koristi Za Zdravje
Parjenje je izjemno enostaven in uporaben način priprave hrane. V zadnjih letih je ta metoda vse bolj priljubljena, a tudi starodavni Kitajci so kuhali tako. Kakšne so vse zdravstvene koristi parjenja? Tako pripravljeni izdelki ohranijo vse svoje dragocene snovi, saj so obdelani le s pomočjo pare.
Koristi Makadamije Za Zdravje
Kraljevina oreškov ima svojega kralja, njegovo ime pa je makadamija. Njegovo veličanstvo je iz Avstralije. To je najdražji in najbolj kaloričen predstavnik te vrste. Visoka cena avstralskega oreha je posledica dejstva, da ga je težko gojiti.
Koristi Kosmulje Za Zdravje
Kosmulje je zelo okusen sadež z različnimi barvami, od zelene, rumene in celo bele do tistih z dlakastim pokrovom. Zaenkrat je znanih več kot 200 sort kosmulje. Za to sadje je značilna visoka vsebnost hranil in izjemno bogastvo vitaminov. Je del mnogih različnih marmelad, želejev z grozdjem in drugih sadnih sladic ter nekaterih najboljših vin, čeprav je ponavadi kiselkastega okusa.
Alkalna Hrana In Njene Koristi Za Zdravje
Vsaka hrana, ki jo zaužijemo, je kisla ali alkalna. Ali ga moramo uvrstiti v eno ali drugo skupino, je odvisno od njegove vsebnosti mineralov. Elementi, ki vodijo do alkalnost , so kalij, natrij, magnezij, kalcij in vodijo do kislosti fosfor, žveplo, klor, jod, mangan.
