Kako Pripraviti Jajca, Da Vas Zaščitijo Pred Boleznimi

Video: Kako Pripraviti Jajca, Da Vas Zaščitijo Pred Boleznimi

Video: Kako Pripraviti Jajca, Da Vas Zaščitijo Pred Boleznimi
Video: КАКОЙ ОПЛОД У ЯЙЦА ИЗ ХОЛОДИЛЬНИКА овоскопирование 2024, September
Kako Pripraviti Jajca, Da Vas Zaščitijo Pred Boleznimi
Kako Pripraviti Jajca, Da Vas Zaščitijo Pred Boleznimi
Anonim

Eno izmed najbolj priljubljenih živil je jajce. Lahko rečemo, da gre za hrano, ki so jo uživali že v starih časih. Dolgo se je razpravljalo o tem, ali je uživanje jajc sčasoma bolj koristno ali škodljivejše. Mnenja so res polarna, razlog pa je v lastnostih jajčeca kot hrane.

Vsebuje beljakovine in to je ena od prednosti, a je škodljiva zaradi holesterola. Za zaščito srca nutricionisti pogosto svetujejo uživanje samo beljakovin, ker je v rumenjakih holesterol.

Zanimivo je primerjati razmerje med koristjo in škodo v jajcu. Prednosti vključujejo jajčne beljakovine. Telo ga zelo enostavno in hitro absorbira. Zato športnikom vedno ponudijo prehrano, ki vsebuje jajca. Aminokisline v jajcih so še ena prednost za rast mišic.

Jajce je skoraj v vsaki dieti za hujšanje, ker je nizkokalorična hrana. Jajce je eden najboljših predlogov za tiste, ki se borijo za hujšanje. Zadovoljuje in ima optimalno ceno priljubljene hrane.

Za škoda zaradi jajc takoj moramo navesti holesterol. Njeno odlaganje na stenah krvnih žil je vzrok za resne bolezni, kot so ateroskleroza, težave s srcem.

Pojasniti je treba, da približno 80 odstotkov holesterola v krvi proizvajajo organi - jetra, nadledvične žleze, črevesje in jajčniki pri ženskah. Precej manjši odstotek prihaja iz hrane. S pravilno prehrano ne bo škodovalo, ampak bo opravljalo svoje funkcije. Napačna prehrana je, če uživamo majhno količino beljakovin in več hitrih ogljikovih hidratov in maščob.

Zato je pomembno kako pripraviti jajca, da so uporabna. S pravilnim kuhanjem bodo razkrili svoje prednosti, ena izmed njih je zaščita telesa pred boleznimi.

Kako pripraviti jajca, da vas zaščitijo pred boleznimi
Kako pripraviti jajca, da vas zaščitijo pred boleznimi

Izogniti se je mogoče boleznim, kot so rak, diabetes, bolezni srca, kot npr jajca so vključena v prehrano. So bogate z vitaminom D, skupaj z minerali in beta karotenom pa je odlično sredstvo proti vnetnim procesom, ki jih povzročajo prosti radikali.

Priporočila kažejo, da morajo biti jajca, da so zdrava živila, trdo kuhana, zato so najmanj kalorična in bolj dietna. Toda večja kulinarična obdelava jim odvzame tudi hranila. Če želite, da so bolj hranljiva hrana, rumenjak pustite bolj ohlapnega.

Najboljši čas za uživanje jajc, ki mu lahko dodate malo ekstra deviškega oljčnega olja, je zjutraj za zajtrk. Poleg kuhanih jajc je koristno pripraviti tudi umešana jajca. Bolj se bodo absorbirali, če jih boste postregli z rezino grenivke ali pomarančnega soka.

Drugo priporočilo je kuhanje na majhnem ognju. Cilj je dobro asimilirati. Izognili se bomo tveganju salmonele, ki jo nosi ta hrana.

Nutricionisti priporočajo uporabo rastlinskega olja za pripravo receptov z jajci. Primerno je kokosovo olje.

Priporočena: