Paradižnikov Olupek Nadomešča Sintetiko V Pločevinkah

Video: Paradižnikov Olupek Nadomešča Sintetiko V Pločevinkah

Video: Paradižnikov Olupek Nadomešča Sintetiko V Pločevinkah
Video: 5 praktičnih trikov pri vzgoji paradižnika v rastlinjaku - Vrt Obilja EP35 2024, November
Paradižnikov Olupek Nadomešča Sintetiko V Pločevinkah
Paradižnikov Olupek Nadomešča Sintetiko V Pločevinkah
Anonim

Do nedavnega so bili olupki paradižnika v obliki ton paradižnikovih olupkov zavrženi. Vendar pa so znanstveniki končno našli svojo učinkovito uporabo.

V resnici na Zemlji vsako sekundo proizvedejo 4 tone paradižnika. Letno znaša celotna proizvodnja vrtoglavih 145 milijonov ton. Odpadkov v obliki semen, vlaknin in kože je približno 2,2 odstotka paradižnika.

Vodilna je Italija, kjer letno odpadki presegajo 100.000 ton. Cena za njihovo predelavo je 4 evre na tono. Odpadki se običajno uporabljajo za proizvodnjo bioplina ali za krmo živali.

Znanstveniki iz Parme že dve leti razvijajo projekt, ki ga financira Evropska unija. Vreden je 800.000 evrov, njegov cilj pa je prisiliti uporabo paradižnikovih olupkov namesto sintetičnih lakov in smol pri lepljenju pločevink.

Zamisel je mogoča zaradi kutin, ki jih vsebujejo olupki zelenjave. Iz te snovi se proizvaja poseben biolak, ki se uporablja za pokrivanje zunanjih in notranjih površin kovinskih pločevink.

Konzervirana hrana
Konzervirana hrana

Do zdaj so za lepljenje pločevink uporabljali predvsem polimere in smole. Vsebujejo bisfenol A - snov, ki je v mnogih državah prepovedana pri proizvodnji dud. Od leta 2015 bo prepovedana za uporabo v vseh posodah za živila.

Vse to je potrebno zaradi njegove sposobnosti, da iz njih preide v samo hrano. In to zahteva nujno iskanje neškodljive alternative. Tu nastopijo lupine rdečega paradižnika.

Odgovorna za projekt je dr. Angela Montanari. Trdi, da postopek obdelave in pretvorbe teh lupin v lake ne bo drag postopek. Če bo projekt šel tako dobro kot prej, bodo pločevinke, prevlečene s paradižnikom, lahko dane na trg najkasneje v dveh letih.

Priporočena: