Prednosti In Slabosti Naravnih Sokov V Pločevinkah

Video: Prednosti In Slabosti Naravnih Sokov V Pločevinkah

Video: Prednosti In Slabosti Naravnih Sokov V Pločevinkah
Video: Польза и вред свежевыжатых соков • Лаборатория детокса 2024, November
Prednosti In Slabosti Naravnih Sokov V Pločevinkah
Prednosti In Slabosti Naravnih Sokov V Pločevinkah
Anonim

Skoraj ni človeka, ki si ni ogledal vsaj enega oglasa naravni sokovi. Proizvajalci se trudijo prepričati potrošnike, da so njihovi izdelki zelo zdravi in bogati z vitamini. Pa je res tako? Na splošno se vsi zavedajo, da je sadje izredno pomemben del prehranske piramide.

Sokovi pogosto vsebujejo veliko sladkorja in kalorij. Strokovnjaki so ugotovili, da embalaža 250 g lahko vsebuje do 6 žličk sladkorja. En liter grozdnega soka vsebuje 1100 kcal, 1 liter jabolčnega soka pa 900 kcal.

Nekatere pijače naj bi bile narejene brez sladkorja ali z nizko vsebnostjo sladkorja. Včasih pa sladkor v njih nadomestijo umetna sladila, ki pa, čeprav ne vsebujejo kalorij, niso nič boljša od sladkorja.

Večina sokov vsebuje veliko kislin, ki pomagajo uničiti zobno sklenino. Kisli sokovi odstranjujejo kalcij iz telesa, zato jih je treba uporabljati zelo previdno, zlasti pri osteoporozi.

Raziskovalna skupina iz Cambridgea, ki britanski vladi svetuje glede prehrane in debelosti, je zahtevala, da se sok izpusti iz uradnih priporočil ministrstva za zdravje, ki zdaj pravijo, da ga lahko štejemo med priporočenih pet obrokov sadja in zelenjave na dan.

Sokovi
Sokovi

Seveda industrija naravnih sokov že leta uživa zdravo podobo. Vse, kar je povezano s sadjem, je že od nekdaj nosilo to zdravo oznako, toda za živilsko industrijo je sadje kot vse ostalo - samo posel. Ne glede na to, koliko dajo oznake kot 100% naravne in sveže stisnjene, velike blagovne znamke na trgu ponujajo 100% predelani izdelek.

Večina naravnih sokov ima rok uporabe do dve leti. Zaradi te predelave izgubijo večino svoje hranilne vrednosti. PH ploda se spremeni in iz alkalnega postane kisel. Poleg tega lahko dodatki in konzervansi v soku rakotvorno vplivajo na človeško telo.

Edina prednost sadnega soka je, da je priročen - zapakiran in pripravljen za uživanje. Vendar je trenutno iztisnjen sok veliko bolj uporaben.

Priporočena: