2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Bamija je zelo uporabna zelenjava, ki daje poseben okus in aromo jedem. Hrana je okusna in okusna jagnjetina z okrami.
Potrebni izdelki: 500 gramov okra, 700 gramov jagnjetine, 1 čebula, 2 stroka česna, 4 žlice oljčnega olja, 1 žlica karija, 2 paradižnika, 100 mililitrov suhega belega vina.
Okra operemo, odrežemo robove vsakega stroka na obeh straneh, damo vodo v vrelo vodo in vremo pet minut. Izpraznite vodo. Meso operemo, posušimo in narežemo na trakove debeline enega prsta. Čebulo narežemo na kocke, česen drobno sesekljamo.
V kozici segrejemo oljčno olje in v njem prepražimo meso, dodamo čebulo in česen ter pražimo, da postane prozorno. Dodamo curry in pražimo še dve minuti. Prilijemo vino, zapremo s pokrovom in na majhnem ognju dušimo pol ure. Bučo olupite, naribajte in dodajte mesu. Vse duši še 15 minut.
Jed je okusna okra s šunko in smetano.
Potrebni izdelki: 400 gramov okra, 1 čebula, 100 gramov šunke, 1 žlica masla, sol in poper po okusu, sok pol limone, 125 mililitrov kisle smetane, 20 gramov parmezana.
Okra se opere, robovi strokov se odrežejo in tri minute kuhajo v vreli slani vodi. Čebulo narežemo na kocke, šunko narežemo na trakove.
Dušite čebulo v olju, dokler ne postane prozorno. Po okusu dodajte šunko in sol ter dušite 5 minut. Dodamo limonin sok in stepeno smetano. Dodamo okra in nariban parmezan ter dušimo še 3 minute.
Zelo enostavno ga je pripraviti piščanec z okra.
Potrebni izdelki: 6 nog, 1 čebula, 4 paradižniki, 500 gramov okra, 2 žlici kisa, 4 žlice olivnega olja, pol kozarca belega vina, sol, poper in origano po okusu.
Čebula je drobno sesekljana, paradižnik je narezan na majhne kocke. Bamija se prelije z vodo, ki ji je bil dodan kis. Noge prepražimo v globoki ponvi. Odstranite in na maščobi pražite čebulo do rožnate barve, dodajte paradižnik. Po minuti dodajte vino, kozarec vode, sol, začimbe in palčke. Dušimo na zmernem ognju 20 minut.
Bamija se odcedi iz vode in doda nogam. Pokrijemo s pokrovom in dušimo še 20 minut, stresemo lonec, ne da bi odprli pokrov. Po potrebi dodajte malo tople vode.
Priporočena:
Kaj Je Surimi In Za Kaj Se Uporablja?
Surimi je doma v jugovzhodni Aziji. V prevodu iz japonske surimi pomeni oprane in mlete ribe. Surimi je bil prvič narejen pred približno tisoč leti na Japonskem. Povsem normalno je, da so surimi izumili Japonci, saj so ribe že stoletja njihov glavni živilski izdelek.
Kaj Je Lepljiv Riž In Za Kaj Se Uporablja?
Ta pridelek je znan kot lepljiv oz sladki riž . Ne glede na ime gre za okrogel riž, ki ga takoj prepoznamo po lepljivi lepilni teksturi. Ta kakovost riža je posledica pomanjkanja amilozne komponente. Za razliko od dolgozrnatega riža, ki vsebuje 19-23% amiloze, lepljivi riž vsebuje največ 1%.
Kaj Je Sirek In Kaj Z Njim Kuhati
Sirek je z beljakovinami bogato zrno s proso podobno teksturo. V ZDA kmetje uporabljajo sirek za krmo živine. V Afriki in Aziji ga ljudje uporabljajo v jedeh, kot sta ovsena kaša in kruh. Sirk je dobra alternativa hrani za ljudi, ki so občutljivi na gluten - beljakovine, ki jih najdemo v živilih, kot so pšenica, rž in ječmen, saj ne vsebuje glutena in lahko služi kot nadomestek za pšenico.
Kaj So Križnice In Za Kaj So Koristne
Križnica zelenjava so skladišče mikroelementov in vitaminov. Vprašanje je, katera zelenjava spada v družino križnic in kakšne koristi imajo. Križnica zelenjava so listnate zelnate rastline, ki so ime dobile zaradi podobnosti barve s križem.
Iz Nič Kaj Ali Kaj Kuhati Iz Včerajšnjih Jedi
Včasih skuhamo večjo količino jedi in tukaj lahko naredimo, če nam ostane 1-2 porcije različnih jedi, predjedi. - Kosi pečenega mesa brez omake - narežemo na majhne koščke. Dajte v ponev in prilijte malo vina, dodajte po drobno narezanih gobah v pločevinkah in začimbe po okusu.
