2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Da bi dosegli največji rok uporabnosti kuhanih polpetov, se zaradi varnosti in kakovosti ohlajene polpete ohladijo v plitvih, hermetično zaprtih posodah ali tesno zavijejo v aluminijasto folijo ali plastično folijo.
Kroglic ne smete imeti izpostavljenih zraku. Z ovijanjem in izolacijo jih boste zaščitili pred vpijanjem neželenih vonjav in izsušitvijo. Pakirani izdelki zdržijo dlje.
Pravilno shranjene pripravljene polpete bodo zdržale od 3 do 4 dni v hladilniku. Če želite še podaljšati rok uporabnosti kuhanih polpetov, jih zamrznite. Zamrznite v zaprtih posodah ali tesno zavijte z aluminijasto folijo in postavite v zamrzovalnik.
Če jih pravilno shranite, bodo 3 do 4 mesece ohranili dobro kakovost. Bakterije v hrani hitro rastejo v toplejših okoljih, zato, če vaše polpete sedijo v vročini več kot dve uri, jih ni priporočljivo zamrzovati.
Ko daste polpete v zamrzovalnik, jih vedno izolirajte s folijo ali drugim materialom, saj bo led vpil mesni sok in izgubili bodo barvo in prehrano. Dodate lahko nalepko, na katero napišete datum zmrzovanja, da boste lahko spremljali primernost svojih polpetov.
Če ste za zamrzovanje pripravili večjo količino polpetov, jih razdelite v plastične vrečke po 400-500 g v vsaki. To je povprečna količina, ki se običajno uporablja pri kuhanju jedi. Tako vam ne bo treba odmrzniti celotnega kosa, da boste del njega odrezali.
Odmrznjene polpete je treba takoj kuhati. Če so kislega okusa, slabega vonja ali rumenkaste teksture, jih zavrzite.
Druga možnost podaljšanja roka uporabnosti kuhanih mesnih kroglic je, da jih konzerviramo. Tesno razporedimo po kozarcih in zelo dobro zapremo. Kroglicam lahko dodate tudi omako - na primer paradižnik. Ko steriliziramo pločevinke s polpetami, kozarce kuhamo vsaj 3 ure.
Zaželeno je, da kozarce nato shranimo v hladilniku, četudi so sterilizirani. Če jih lahko jeseni ali pozimi, jih lahko pustite v kleti.
Priporočena:
Kako Ohraniti Svež Paradižnik Dlje Svež?
Obstaja dobesedno na stotine vrst paradižnika. Uporabe sočne in okusne zelenjave je še več - na hladnih sendvičih, v solatah, za različne jedi. Poleg tega je paradižnik zelo koristen. Vsebujejo prave vloge vitaminov C, A in K, kalija (ki nadzoruje srčni utrip in krvni tlak) in mangana.
Kako Ohraniti Pekočo Papriko
Pekoča paprika je lep dodatek jedem. Obstajajo različne metode za njihovo ohranjanje. Tri kilograme in pol paprike in soli potrebujemo za konzerviranje chorbadji paprike. Sol dodamo štirim litrom vode - približno en kilogram. Vodo zavremo in nato pustimo, da se ohladi.
Kako Ohraniti Svež Kruh?
Danes obstaja veliko različnih vrst kruha in njegova cena sega od 80 stotink do 6 levov za kilogram. To ni problem, naj bo za vsak žep in okus. Ampak kako najdlje ohraniti svež kruh ? Proces staranja se začne takoj, sčasoma pa se pojavijo neprijetne sledi, kot so plesen, plesen, zaradi katerih jo vržemo v smeti.
Kako Ohraniti Puranje Meso
Če želite katero koli meso hraniti dlje časa, to najlažje naredite s sterilizacijo v kozarcih ali pločevinkah. Ker lahko meso razvije mikroorganizme, ki prenesejo temperature višje od 100 stopinj, je bolje, da meso steriliziramo v kozarcih ali pločevinkah v slani raztopini.
Kako Poznati Dober Avokado In Kako Ga Shraniti
Avokado je bogat z mononenasičenimi kislinami, ki vam pomagajo v boju proti maščobam v trupu, kar posledično ustvarja tveganje za bolezni srca in ožilja. Poleg tega avokado vsebuje veliko kalija, magnezija, folne kisline, beljakovin, vitaminov B6, K in E.
