2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
V Bolgarijo sadje in zelenjavo množično uvažajo iz drugih držav Evropske unije (in ne samo!) - Grčije, Makedonije, Španije itd., Celo iz Turčije, iz katere kar 80% proizvodnje izvozijo v Evropo.
Na nalepki izdelka lahko vse manj beremo, da je izdelan v Bolgariji, a zakaj je tako? Skratka, odgovor je, da so cenejši od naše bolgarske proizvodnje.
Po raziskavah Inštituta za tržno gospodarstvo konec lanskega leta je v zadnjih desetih letih bolgarska proizvodnja sadja in zelenjave upadla za približno 60%. Če se bo trend nadaljeval, bodo bolgarski izdelki, ki so nedvomno najbolj okusni, popolnoma izginili s trga.
Na vprašanje "Zakaj jemo uvoženo sadje namesto bolgarskega sadja in zelenjave?" "Strokovnjaki odgovarjajo, da v tem sektorju v Bolgariji že vrsto let niso vlagali.
Pri nas so stroški končnega izdelka višji od stroškov končnega izdelka v drugih državah. Da bi dosegli nizke stroške izdelkov, je treba imeti velika združenja za naložbe.
Le tako bodo stroški izdelka konkurenčni stroškom drugih držav. Obdavčitev dohodka posameznikov in samostojnih podjetnikov ima zelo nizke davčne olajšave. Medtem ko imajo velika podjetja, kot sta Ltd. in Ltd., po zakonu o davku od dohodkov pravnih oseb večje davčne olajšave.
Zato bodo velika podjetja imela nižje stroške končnega izdelka kot manjša. Poleg tega, da naložba ne prihaja od ene osebe, so tudi same koristi veliko večje.
Če govorimo o izvozu v bolgarščini sadje in zelenjavo, ne moremo prezreti dejstva, da tukaj potrebujemo kakovost, ceno in nenazadnje količino. Pri nas je količina veliko manjša - ko trgovec pride kupovati, poišče vse tri dejavnike.
Tudi če je izdelek pri nas cenejši, je ponujena količina premajhna. Ne izpolnjujemo lastnih potreb sadje in zelenjavo, težko bomo zadovoljili potrebe držav, ki so večje od nas.
Ker je v Bolgariji več samostojnih podjetnikov, ne moremo pričakovati, da bomo s takimi lahko vplivali na mehanizme Grčije, na primer za uvoz sadje in zelenjavo.
Navsezadnje gre za kratkotrajne izdelke, ki predolgo ne morejo čakati na boljšo ceno.
Poleg tega ima Bolgarija kot država članica EU odprte meje za nekatere največje proizvajalce na svetu. Ne moremo enostransko omejiti njihovega uvoza iz drugih držav.
Marelice ponujamo veliko manj dišeče in okusne kot bolgarske, naše pa izvozijo - država ne more uravnavati cen trgovcev.
Trgovec se sam odloči, kje bo prodal svoje izdelke - če bo lahko od zunanjega kupca dobil boljšo ceno, bo prodal. Poleg tega si bolgarski kupci ne morejo privoščiti visokih cen, ne glede na to, kako okusen je izdelek.
Priporočena:
Zakaj Je Pomembno, Da čebulo Redno Jemo?
Mora biti prisoten v našem meniju čebula da naše telo dobro deluje in se zaščitimo pred številnimi boleznimi. Čebula ni dobra le za zdravje, ampak tudi za dober videz. Bogat je z vitamini, minerali, organskimi kislinami in drugimi hranili. Čebula vsebuje vitamine B1, B2, B6, E, PP in C.
Sezona Jagod! Zakaj Je Pomembno, Da Jih Redno Jemo
Jagode pojavijo se konec maja in v začetku junija in so mamljivo sladki in zapeljivi. Ti dišeči in sočni sadeži zagotavljajo zdrav in blagodejen učinek na naše telo. Sočne in rdeče jagode podpirajo boj proti številnim boleznim. Imajo tudi osvežujoč učinek na kožo in lase.
Zakaj Bi Morali Redno Jesti Papriko?
Vsi se veselimo, ko pride sezona paprike, ki jo v vaseh običajno imenujejo samo poper. Najboljše paprike so na voljo poleti in jeseni, odvisno od tega, v katerem delu Bolgarije jih kupite ali še bolje - pridelujete jih sami. Paprika je poleg tega, da je zelo okusna, tudi zelo koristna.
Karamelna Krema - Od Francije Do Bolgarije
Odkrivanje izdelkov karamela velja za enega epohalnih dogodkov, ki je zaznamoval razvoj svetovne kuhinje. Ta stopljeni in rahlo zažgan sladkor je strukturni element tako v slaščičarstvu kot v sodobni visoki kuhinji. Zgodaj zgodovina karamele je zavito v temo preteklosti.
Skušnjave Kuhinje Na Jugu Francije
Kuhinja južne Francije je precej raznolika. Na primer, na Gaskoniji, območju, ki zavzema del atlantske obale in meji na Španijo, je veliko posebnosti - šunka iz Londona, ki jo jedo surovo, ostrige kapetana Bretona, gosja jetra, dušena v loncu, različne paštete in znamenite Baskovska jed - piperad.
