2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Na začetku poletne sezone je ocvrta papalina ob morju najbolj naročena predjed. Pregled časopisa Monitor je pokazal, da bo priljubljena poletna predjed Bolgarij in tujcev po višjih cenah.
Ob obalnih uličicah je cena porcije ocvrte papaline v povprečju poskočila za 1,50 BGN in je zdaj na prodaj za 6,50 BGN. Naši pravijo, da so v sosednji Grčiji vrednosti bolj ali manj enake, saj lahko del majhnih rib najdemo za 3-4 evre.
Del ocvrtega šura se prodaja tudi po višjih cenah. V restavracijah v Balčiku je na voljo za 2 leva dražje kot lani, če želite jesti šura, boste morali delati med 8 in 10 levi na porcijo.
Najdražja riba v tej poletni sezoni bo ostala romb. V gostilnah na domači črnomorski obali je porcija med 26 in 30 levi, najslanejša cena pa je v letoviščih.
Letos bo Chernokop ohranil vrednosti med 10 in 12 levi na porcijo, po drugi strani pa v večini primerov tovrstne ribe manjkajo na jedilniku.
Vendar se lastniki lokalov pritožujejo, da ga kupci redko naročajo, ker je turški ali grški.
Ribja juha bo tudi letos ostala najcenejša, ki bo ohranila lanske vrednosti med 2,50 in 4,50 BGN na porcijo.
Priporočena:
Papalina Je Izginila Iz Restavracij Ob Morju
Pitje hladnega piva in uživanje papaline sta med tradicionalnimi počitniškimi dejavnostmi bolgarskih plažnikov. Letos poleti pa so iz restavracij izginile najljubše bolgarske ribe. Restavracije v letoviščih v bližini naše morske prestolnice so v tej sezoni s svojega jedilnika poskušale skriti poceni papalino, druge pa so cene napihnile, tako da del rib stane 3,50, piše MonitorBg.
Katera Riba V Črnem Morju Je Užitna In Katera Ne?
Skoraj ni človeka, ki še ni slišal za dragocene sestavine, ki jih vsebujejo ribe ali za izjemno korist uživanja njihovih rib za človeško telo. Večina strokovnjakov pravi, da je treba ribe jesti vsaj enkrat na teden, še bolje pa dvakrat. Poleg tega, da je lahko prebavljivo živilo, je tudi zelo bogato z omega 3 maščobnimi kislinami, ki posledično zmanjšujejo tveganje za bolezni srca in ožilja ter raka.
Okrepljen Nadzor Nad Restavracijami Ob Morju
Sredi poletne turistične sezone bodo regionalni direktorati bolgarske agencije za varnost hrane (BFSA) v mestih Dobrich, Varna in Burgas okrepili nadzor v gostinskih obratih in trgovinah z živili v letoviščih. Strokovnjaki BFSA bodo posebno pozornost namenili mobilnim, začasnim in sezonskim spletnim mestom, tako imenovanim "
Smešni Taksiji Kečapa In Majoneze So Si Izmislili Dunnerji Na Morju
Po plačilu za prazen stol v restavraciji v Sozopolu, ki je šokiralo na tisoče Bolgarov, je na dan prišla še ena smešna pristojbina, ki jo peki in picerije ob morju želijo od svojih strank. Marsikje zaračunajo kečap, majonezo in gorčico, ki so običajno brezplačne omake, med 1 in 1,50 leva, poroča Telegraph.
Poceni Sladoled In Drage Papaline Ob Morju To Poletje
Letos poleti je na domači obali Črnega morja najcenejša hrana sladoled v vafeljnem kornetu, ki na Zlatih peskih stane 1 lev. V istem letovišču ponujajo porcijo papaline za 10 levov. Ribje jedi so letos dosegle vrhunec. Najbolj resna je rast cen papalin, restavratorji pa ta skok pripisujejo manjšemu ulovu to poletje.
