V Prtljažniku Prodajajo Sir

Video: V Prtljažniku Prodajajo Sir

Video: V Prtljažniku Prodajajo Sir
Video: универсальный ТВОРОЖНО-СЛИВОЧНЫЙ крем. Для начинки. Базовый ПРОСТОЙ Рецепт ! & Крем STRACCIATELLA 2024, September
V Prtljažniku Prodajajo Sir
V Prtljažniku Prodajajo Sir
Anonim

Inšpektorji bolgarske agencije za varnost hrane (BFSA) so odkrili še en primer nezakonite trgovine z živili.

Uradniki BFSA so ujeli dva podjetna "domača" proizvajalca, ki sta na glavnem trgu Krasno Selo neposredno iz prtljažnikov svojih osebnih avtomobilov ponujala mleko, sir, maslo, jajca in med.

Domača jajca
Domača jajca

Med pregledom kršitelji niso predložili nobenih dokumentov o poreklu blaga, kakovosti surovin, uporabljenih v proizvodnji, in tehnologiji, po kateri je bilo proizvedeno.

Druga resna kršitev, ki ogroža zdravje kupcev, je bila skladiščenje izdelkov v slabi higieni in neprimerni temperaturi.

Kršitelji so izdali akte za ugotovitev upravne kršitve in bodo kaznovani z najvišjo globo, določeno v Zakonu o hrani, ki znaša 1.000 BGN.

V zadnjih nekaj letih se je tovrstna trgovina s prtljažnikom razmahnila. Mnogi od teh trgovcev imajo redne stranke in celo delajo po predhodnem naročilu.

Trgovine
Trgovine

Veliko bolgarskih državljanov išče in celo brani takšne proizvajalce, pri čemer vodi napačno prepričanje, da so domači mlečni izdelki in jajca bolj zdravi.

Strokovnjaki bolgarske agencije za varnost hrane državljanom svetujejo, naj se vzdržijo nakupa blaga, za katerega nimajo informacij o tem, katere surovine in v kakšnih pogojih so proizvedene.

Resnica je, da je veliko teh izdelkov narejenih iz mleka živali, za katere ni znano, ali so zdrave ali ne, razglistene in cepljene.

Pogosto se sam proizvodni postopek izvaja dobesedno na kuhinjski mizi v nehigienskih pogojih. Ko se boste naslednjič odločili za nakup domačega rumenega sira iz prtljažnika avtomobila, se vprašajte: Ali je vredno tvegati svoje zdravje? “

Priporočena: