2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Okusne in zdrave jedi in predjedi lahko pripravite s pristaniščem. Zelo okusna predjed so dock prsti, ki jih je enostavno pripraviti.
Potrebni izdelki: 2 šopa pristanišča, 100 gramov rumenega sira, olje za cvrtje, 50 gramov peteršilja, 1 jajce, 100 gramov naribanega parmezana in 150 gramov drobtin.
Način priprave: Pristanišče in peteršilj operemo, posušimo in drobno sesekljamo. Postavite v cedilo in za 10 sekund potopite v vrelo, rahlo osoljeno vodo. Po odstranitvi pustite, da voda odteče.
Parmezan zmešamo z naribanim rumenim sirom in drobtinami. Tretjino zmesi dodamo zelenju in premešamo. Jajce stepemo z vilicami.
Preostalo mešanico rumenega sira vlijemo na gospodinjsko ploščo v enakomerni plasti. Pripravljeno zelenje se v tem paniranju valja v obliki "prstov". Nato potopite v jajce in spet v drobtine. Pražimo v vročem olju približno 3 minute. Postrežemo s svežo solato.
Dock mousse je zelo nežna predjed.
Potrebni izdelki: 20 gramov želatine, 4 redkvice, 2 žlički sladkorja, 1,5 žličke soli, 2 svežnja pristanišča, 250 mililitrov kisle smetane.
Način priprave: Dock je očiščen in opran. V veliki ponvi zavremo vodo z malo soli.
Pristanišče kuhamo približno 1 minuto v vreli vodi. Postavite v cedilo, da se odcedi. V mešalniku ali mešalniku pire. Želatino navlažimo s hladno kuhano vodo.
V globoko skledo vlijemo 50 mililitrov vode, dodamo sladkor in sol. Na štedilniku pristavimo zmeren ogenj, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi. Nato odstavimo z ognja in dodamo nabreklo želatino, mešamo, dokler se popolnoma ne raztopi, vendar brez vrenja.
To zmes vlijemo v pire na pristanišču in kozarec postavimo v vodno kopel. Stepeno smetano vlijemo na tri dele in pri vsakem prelivanju dobro premešamo. Odstranite s ognja.
Redkvico operemo, posušimo in narežemo na tanke kroge. Razporedite po dnu kalupov za mousse, prekrivajte in prelijte pire. Obrazce pokrijemo s folijo in pred serviranjem pustimo 2-3 ure v hladilniku. Postrežemo z obračanjem, tako da ostane redkev na vrhu.
Losos s pristaniščem je izvrstna jed, s katero lahko sprejmete svoje goste.
Potrebni izdelki: bel del stebla pora, 300 gramov lososa, sol po okusu, 3 žlice smetane, origano in bazilika po okusu, črni poper, 1 šopek pristanišča, olje ali oljčno olje za cvrtje, 1 limona in koper za okras.
Način priprave: Drobno sesekljan por popražimo skupaj s pristaniščem. Ribe solite, dodajte začimbe in prepražite v ločeni ponvi. V pristanišče dodajte smetano, sol in poper ter po 2 minutah odstranite s štedilnika. Ribe postrežemo z dušenimi v smetani.
Priporočena:
Kako In Kaj Kuhati S Koprivami?
Kopriva sodi med tisto listnato zelenjavo, ki je izjemno bogata z železom, številnimi vitamini in kopico drugih hranil. Strokovnjaki priporočajo njegovo redno uživanje, saj se celo pogosto uporablja v farmaciji in služi za preprečevanje in zdravljenje številnih zdravstvenih težav.
Kaj Je Sirek In Kaj Z Njim Kuhati
Sirek je z beljakovinami bogato zrno s proso podobno teksturo. V ZDA kmetje uporabljajo sirek za krmo živine. V Afriki in Aziji ga ljudje uporabljajo v jedeh, kot sta ovsena kaša in kruh. Sirk je dobra alternativa hrani za ljudi, ki so občutljivi na gluten - beljakovine, ki jih najdemo v živilih, kot so pšenica, rž in ječmen, saj ne vsebuje glutena in lahko služi kot nadomestek za pšenico.
Kaj Je Pandan In Kako Z Njim Kuhati?
Pandan je zelnata tropska rastlina, ki raste v jugovzhodni Aziji. Zaradi svoje edinstvene in sladke arome je znana kot "dišeča rastlina". Ima pokončne živo zelene liste, ki se uporabljajo za pripravo številnih tajskih in jugovzhodnoazijskih jedi.
Kaj Je Miso In Kako Z Njim Kuhati?
Miso je bogata slana začimba, ki označuje bistvo japonske kuhinje. Tradicionalno na Japonskem dan začnejo s skledo domače miso juhe. Miso se ves dan uporablja tudi za aromatiziranje različnih živil in drugih jedi. Miso dobimo s fermentacijo žit, soje in včasih žit, na primer riža ali pšenice, ki jih kombiniramo s soljo, nato pa pustimo, da zorijo v cedrovem sodu približno 3 leta.
Iz Nič Kaj Ali Kaj Kuhati Iz Včerajšnjih Jedi
Včasih skuhamo večjo količino jedi in tukaj lahko naredimo, če nam ostane 1-2 porcije različnih jedi, predjedi. - Kosi pečenega mesa brez omake - narežemo na majhne koščke. Dajte v ponev in prilijte malo vina, dodajte po drobno narezanih gobah v pločevinkah in začimbe po okusu.
