Spektakularen Meni Za Goste

Video: Spektakularen Meni Za Goste

Video: Spektakularen Meni Za Goste
Video: Гидом буду! | Уральские пельмени 2021 2024, December
Spektakularen Meni Za Goste
Spektakularen Meni Za Goste
Anonim

Če pričakujete pomembne goste, jih presenetite z učinkovitim in okusnim jedilnikom. Za začetek jim ponudite začinjene kozice. Potrebni izdelki: 70 gramov masla, 3 zdrobljeni stroki česna, 2 pekoči papriki, 9 kosov kruha ciabatta, 1 žlica oljčnega olja, 300 gramov kozic, 1 žlica paradižnikove paste, nekaj češnjevega paradižnika in majoneze, v katero dodamo limonin sok.

Pečico segrejte na 190 stopinj, v skledi stepemo maslo, česen in sesekljano pekočo papriko. Kruh chabata po dolžini prerežemo na polovico, namažemo z dvema tretjinama zmesi in nekaj minut pečemo do zlate barve. V preostali oljni mešanici rahlo prepražimo kozico, zabodemo z zobotrebcem in pritrdimo na rezine, zraven pa damo polovico češnjevega paradižnika in malo majoneze z limoninim sokom.

Zelo učinkovita in okusna jed je tudi enolončnica za raviole z govedino.

Potrebni izdelki: 1 žlica oljčnega olja, 1 velika čebula, drobno sesekljana, 350 gramov mlete govedine, 70 gramov slanine, narezane na trakove, 800 gramov paradižnika v pločevinkah, razrezanega v razsutem stanju, 150 mililitrov rdečega vina, 2 drobno sesekljani stroki česna, 1 žlička žličke začimb po vaši izbiri, 500 gramov raviolov s polnilom po vaši izbiri, 50 gramov rumenega sira, 150 gramov mocarele, 20 črnih oliv.

Malinova sladoledna torta
Malinova sladoledna torta

Na segretem olivnem olju pražimo čebulo do zlate barve, dodamo mleto meso in slanino ter med mešanjem pražimo pet minut, da porjavi. Dodamo paradižnik, vino, česen in začimbe. Solimo po okusu. Po vrenju zmanjšajte ogenj in dušite 25 minut. Raviole skuhamo v slani vodi in odcedimo. Pečica je ogreta na 190 stopinj. V ponvi izmenično plast raviolov in plast mletega mesa. Potresemo z naribanim rumenim sirom, po vrhu pa razporedimo koščke mocarele in potresemo z olivami. Pečemo pol ure.

Gostom ponudite malinovo sladoledno torto za sladico.

Potrebni izdelki: 300 mililitrov mletih malin lahko uporabimo tudi zamrznjene, 300 mililitrov vanilijevega sladoleda, maline za okras, 100 gramov trdih piškotov, drobno sesekljan, sladkor v prahu po okusu.

Maline stepemo z mešalnikom in pustimo v zamrzovalniku, da se strdijo. Po treh urah odstranite in pustite počivati s sladoledom pet minut. Na model za torte položite prozorno folijo. Zdrobljene maline vlijemo na dno obrazca in poravnamo.

Sladoled stepemo z vilicami in ga razporedimo po malinah. Po vrhu razporedite plast piškotov. Zavijte v folijo in pustite v zamrzovalniku pet ur. Vzamemo iz zamrzovalnika, obrnemo na ravno veliko ploščo, okrasimo z malinami in izdatno potresemo s sladkorjem v prahu.

Priporočena: