2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Fižol Borlotti je rastlinska vrsta iz družine stročnic. V različnih državah je znan kot rimski fižol ali cipal. Pravzaprav gre za dobro znani rdeči fižol. V Turčiji se imenuje cipal.
V turški kuhinji se pogosto uporablja kot predjed. Lahko ga pripravimo z oljčnim oljem ali mesnimi izdelki. Rdeči fižol je na trgu od aprila in je svež na voljo šest mesecev. Že konec septembra začne zavzemati svoje mesto med posušenimi stročnicami.
Če želite kuhati stari rdeči fižol, tako kot navadni fižol, ga eno noč namočite pred kuhanjem. Naslednji dan ga operemo in damo v svežo vodo, da zavre.
Najpomembnejši trik pri kuhanju rdečega fižola je predhodno kuhanje. Najprej fižol damo v čisto vodo, da zavre. Nato odcedite, prelijte in še 5 minut oparite z vročo vodo. Tako se sprosti vsa umazana voda, ki jo izpusti fižol.
Nato dajte v lonec pod pritiskom, dodajte 1-2 prsta vode čez fižol, dodajte sol in zavrite. Nato ogenj zmanjšamo in dušimo še 30 minut. In če boste kuhali svež rdeč fižol, kuhajte na majhnem ognju 15 minut.
Priporočena:
Prehranski In Prehranski Dodatki Za Depresijo
Številne študije so pokazale, da ne le nekatera zdravila, temveč tudi nekatera živila pomagajo obvladovati depresijo. Med živili, ki morajo biti na vašem jedilniku, če se želite znebiti žalosti, so ribe. Strokovnjaki toplo priporočajo uživanje lososa, tune, sardin in skuše, ki vsebuje zadovoljivo količino tako dragocenih maščobnih kislin omega-3.
Prave Začimbe Za Zeleni Fižol In Fižol
Bolj priljubljena bolgarska nacionalna jed od zrelega fižola skoraj ni, ne glede na to, ali je pripravljena kot juha, enolončnica ali v enolončnici in ali je pusto ali z mesom. Je ena najpogosteje uporabljenih stročnic v kulinariki, žal pa vas lahko fižol, če ni pravilno pripravljen ali se uporabijo napačne začimbe, hitro razburi.
Primerne Začimbe Za Fižol In Fižol
Skrivnost okusne jedi ni le v trajanju obdelave tolina, temveč tudi v začimbah in njihovi količini. Veste, da vsaka jed, ki jo dolgo kuhamo na majhnem ognju, postane izjemno okusna. Pogosto pa se čuti pomanjkanje določenega vonja, ki lahko pokvari celotno zadovoljstvo ob jedi.
Prehranski In Prehranski Dodatki Za Boleče Prsi
Boleč občutek v prsih se zelo pogosto pojavi pred menstrualnim ciklusom. Na srečo obstajajo načini za nadzor bolečine, ki pa sploh niso zapleteni. Dovolj je, da začnete jesti bolj zdravo in jemati določena prehranska dopolnila. Ker je boleč občutek posledica nihanja hormonov pred menstruacijo, moramo najti hrano, ki bo prispevala k našemu hormonskemu ravnovesju.
Azuki Fižol - Prehranski In Hranljiv
Fižol je med najbolj priljubljenimi živili. Ima toliko sort, da je skoraj nemogoče izbrati, katera je naša najljubša. Eksotična sorta je pri nas vse bolj priljubljena - fižol azuki. Njegova značilnost je posebna bela črta. Kraljevski fižol azuki prihaja z vzhoda.
