2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Hrana je eden izmed nespornih svetovnih užitkov. Milijoni ljudi na Zemlji dajo svoje srce in dušo, da jih spremenijo v slasten užitek. Ne glede na to, kje so - pod žgočim soncem ali blizu ledu, v džungli ali v metropoli imajo svoje kulinarične tradicije, ki mikajo čute.
Če ste eden tistih, ki jih radi mika, vedite, da obstaja jedi, ki jih morate poskusiti vsaj enkrat v življenju. Bolj klasično ali izvirno, sladko ali slano - za vsakogar se najde nekaj. Tukaj je nekaj jedi, ki jih morate poskusiti:
Putin (La poutine) v Kanadi
Hrustljav pomfrit, prelit s kanadskim svežim sirom in rjavo omako (iz goveje maščobe). To je jed iz jedi, če ste v Quebecu. Pomirjujoče za brbončice in hrano, ki bo popolnoma zadovoljila vaš želodec. No, vaši boki se vam morda ne bodo zahvalili, ker je Putin resnično kalorična bomba, a užitek v hrani je predvsem.
Ste že slišali za kanadski sir. V državi ga imenujejo tudi sir "škripanje-škripanje" zaradi zvoka, ki se sliši, ko ga človek žveči. To je svež sir cheddar, ki ni bil stisnjen.
Včasih okrašen z mletim mesom ali klobasami (za tiste, ki so zelo lačni), Putina postrežejo v obcestnih restavracijah, pa tudi v restavracijah s hitro hrano, pa tudi v izvrstnih restavracijah (zlasti s foie gras).
Sabayon (zabaione) v Italiji
Sabayon, ki se je rodil na italijanskem podeželju, je v starem narečju pomenil besedo "pena", izumil pa ga je Giovanni Balloni, kapitan, ki je svojim vojakom naročil, naj kradejo živila. Vrnili so se z nepomembnim plenom - jajci, mlekom, belim vinom in aromatičnimi zelišči, on pa se je odločil, da iz njih pripravi juho. Tako se je na povsem nepredvidljiv način pojavila sabajona.
Recept zanj se morda zdi preprost, vendar ga je treba zelo natančno upoštevati. Kuhanje kovancev, pomešanih z alkoholom, zahteva posebno skrb, saj je to potrebno na zmernem ognju, nikoli več kot 65 stopinj.
To sladkano kremo, ki jo že postrežejo na štirih koncih sveta, lahko pripravite z Amaretto, Gran Mernierjem in celo s šampanjcem. Treba je opozoriti, da se danes sabayon ne uživa več samo kot sladica, ampak obstaja tudi v slani različici. Je odlična družba šampanjca ali ostrig.
Fo juha v Vietnamu
Fo je juha, nacionalna jed države in je goveja juha (ki se kuha najmanj 8 ur), kosi govedine, riževi rezanci in aromatična zelišča.
Tradicionalno jo uživamo ob zajtrku in jo danes jemo ves dan.
Zelo dišeč, zahvaljujoč začimbam, kot sta cimet in kardamom, je povsod na ulici. Na to jed vpliva francoska kuhinja (Vietnam je bil del francoske Indokine).
Domačini, ki so neomejeno priljubljeni med Vietnamci, vseh generacij in družbenih slojev, ga uživajo ne samo za jesti, temveč tudi za sprostitev in uživanje v užitku slastnega obroka.
Priporočena:
Priljubljeni Italijanski Siri, Ki Bi Jih Morali Poskusiti
Italijanska kuhinja je postala priljubljena po vsem svetu s številnimi vrstami testenin, raznovrstnimi picami, okusnimi brusketami in nenazadnje s kakovostnimi siri. V različnih regijah Italije lahko poskusite različne vrste sira, ki so pripravljeni na tipičen način in jih lahko kombinirate z različnimi izdelki.
Devet Francoskih Sirov, Ki Bi Jih Morali Poskusiti Vsi
Nič ne more izraziti veselja do francoskega življenja bolj kot neustavljivo veselje čutov, ko odgriznejo trojni sir Fromage. Francija je država, ki je ponosna na dejstvo, da je njena kulinarična kultura bogata z različnimi vrstami sira. In prav je tako.
9 Nadomestkov Kave In Zakaj Bi Jih Morali Poskusiti
Jutranja kava za mnoge zamenja zajtrk, drugi pa je iz več razlogov raje ne pijejo. Včasih visoka vsebnost kofeina v pijači lahko povzroči živčnost in vznemirjenost ter celo prebavne težave ali glavobol. Mnogi od nas ne marajo grenkega okusa kave ali pa so je le utrujeni piti vsako jutro.
8 Najbolj Okusnih Pic, Ki Bi Jih Morali Poskusiti Vsi
Pica je postala priljubljena v 18. stoletju. Prva picerija, ki so ji sledili vsi ostali, se je imenovala Antiva Pizzeria Port Alba in je bila odprta v Neaplju leta 1830. Ljudje v Rimu so zelo prispevali k priljubljenosti pice. Že davno so Rimljani jedli okrogel kruh z okusom zelišč in zelenih začimb, ki so ga imenovali posteljica.
Vsaj Enkrat Mesečno Postite, Da Boste Pametnejši In Iznajdljivejši
Po novi študiji, ki jo je objavil New Scientist, bo vsaj enkrat na mesec post, poleg tega da se boste odstranili toksinov, tudi izostril vaš um. Lakota je dobra za um, ker naredi nevrone bolj energične. Ljudje, ki so vsaj en dan v mesecu na vodi, običajno razmišljajo hitreje in bolj iznajdljivo.
