2025 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 10:31
Med poletnimi pregledi bolgarske agencije za varnost hrane so zasegli nekaj več kot 100 kilogramov neprimerne hrane. Inšpekcijski pregledi na naši črnomorski obali se zaključujejo.
Od začetka poletja je bilo opravljenih 2375 pregledov na mestih trgovske mreže in obratih javne prehrane vzdolž našega črnomorskega pasu, poroča tiskovno središče agencije.
Po opravljenih ogledih je bilo izdanih 114 receptov in 22 aktov za ugotovljeno upravno kršitev. Dve pregledani lokaciji sta bili po zakonu o hrani pri nas zaprti zaradi neregistracije.
229,1 kilograma živil živalskega izvora so začasno ustavili prodajo. 31 jajc s poteklim rokom in 5,36 kilogramov oreškov je bilo preusmerjenih v uničenje.
Najpogostejša kršitev, ki jo ugotovijo inšpektorji BFSA, je pomanjkanje ustreznega skladiščenja hrane, zaradi česar so potencialno nevarni za uživanje, in slaba higiena v objektih.
Zaznali so prodajo hrane s pretečenim rokom veljavnosti, pomanjkanje etikete, pomanjkanje zdravstvenih knjižic servisnega osebja in pomanjkanje dokumentacije o poreklu ponujene hrane.
Od začetka poletja je BFSA opravljala preglede tudi v kuhinjskih enotah, vrtcih in vrtcih. V prvih 24 inšpekcijskih pregledih niso zabeležili nobene kršitve.
Priporočena:
BFSA Je Zasegla Več Kot 450 Litrov Svežega Mleka
Po inšpekcijskih pregledih je bolgarska agencija za varnost hrane zasegla več kot 450 litrov mleka, ki pa ni imelo dokumentov, ki bi potrjevali njegovo poreklo. Mleko je bilo preusmerjeno na odstranjevanje. Skupaj z njim so zasegli še 228 kilogramov mlečnih izdelkov - sira, rumenega sira in skute, ki pa tudi ni imel podatkov o poreklu, kar prepoveduje njihovo distribucijo v trgovski mreži.
Taratorja Na črnomorski Obali Pripravljajo Samo Z Mineralno Vodo
Velike restavracije na avtohtoni črnomorski obali tradicionalnega taratorja pripravljajo samo z mineralno vodo zaradi nevarnosti okužb po poplavah v Varni in Dobriču. Številne restavracije na Sončnem bregu, Varni, Sozopolu in Zlati pesek so začele pripravljati poletno juho z mineralno vodo namesto vode iz pipe, da bi se izognili nevarnosti okužbe.
Alkohol Preverjajo Na črnomorski Obali
Preizkusili bodo sumljiv alkohol, ki ga ponujajo v nekaterih restavracijah na morju. Komisija za varstvo potrošnikov bo spremljala kakovost žganih pijač, ki jih strežejo restavracije na domači črnomorski obali, in pregledala lokale, v katerih gostijo ljubitelje skodelic.
Babičine Jedi So Hit V Pasti Na Domači črnomorski Obali
Vse več restavracij ob morju na svojem jedilniku vključuje poceni ljudske jedi. Tako jim uspe s turističnim paketom all inclusive privabiti turiste, ki niso na morju. Turisti, ki so se odločili za bivanje v družinskih hotelih, vilah in prenočiščih, običajno iščejo cenejše ponudbe za obroke.
Na črnomorski Obali So Zasegli Več Kot 2 Toni Ilegalnega Alkohola
V samo dveh dneh so uslužbenci državne agencije za prihodke in carinske agencije na naši črnomorski obali zasegli 2029 ilegalnih alkoholov. Pijača je bila prodana v nasprotju z zakonom o trošarinah. Zaseženih je bilo 1506 litrov etilnega alkohola z značilnostmi žganja, 323 litrov tekočine z značilnostmi vina in 200 litrov tekočine z značilnostmi piva.