2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Vsebnost GSO ni prisotna samo v sadju in zelenjavi, temveč tudi v velikem delu salam, ki jih ponujamo na naših trgih, je za Telegraf povedala Lyubina Donkova iz bolgarske agencije za varnost hrane.
Strokovnjak je dodal, da so lani GSO našli tudi v koruzi in sojinih surovinah. Ne majhen del klobas, ki nam jih prodajajo, je narejen iz sojinih izdelkov. Poleg tega je v sestavi večine takih klobas tudi aroma natrijevega glutamata.
Leta 2014 je bilo na trgu preizkušenih 79 glavnih izdelkov od načrtovanih 80. Blago je bilo naključno izbrano iz trgovske mreže, njihovi vzorci pa so dokazali, da vsebujejo mutirane snovi.
Kršitve pa ni bilo ugotovljeno, saj je bila vsebnost znotraj norme 0,9%, kar je dovoljeni prag za sestavine GSO.
Takšne vrednosti proizvajalcev niti ne zavezujejo, da na nalepki navedejo, da so uporabljali gensko spremenjene organizme.
O GSO je treba poročati samo na etiketah z vsebnostjo nad 0,9%. V skladu z živilsko zakonodajo mora nalepka zasedati 25% embalaže in mora biti na vidnem mestu z velikimi črkami in kontrastno barvo.
Ta zahteva velja od leta 2010, pred tem pa se proizvajalci večinoma niso izogibali obveščanju potrošnikov, da kupujejo hrano z visoko vsebnostjo GSO.
Brez slutenja smo vsako leto pojedli tone mutiranih organizmov, najbolj spremenjena hrana pa je bila koruza, soja, oljna repica in riž.
Zakoni v državi dovoljujejo uživanje GSO v majhnih količinah, vendar redno. Proizvajalci so previdni tudi glede dovoljene vsebnosti izdelkov, ker bo nalepka za GSO njihov izdelek naredila neprimerno za prodajo.
Lyubina Donkova pojasnjuje, da se inšpekcijski pregledi BFSA glede prisotnosti GSO v živilih izvajajo vsako leto, njihovo število pa je odvisno od registriranih kršitev v preteklem letu.
Ker Agencija za hrano nima laboratorija za preverjanje, se vzorci pošiljajo zasebnim ustanovam, odobrenim z javnimi naročili.
Bolgari so na družbenih omrežjih takoj vprašali za imena pregledanih podjetij, a doslej je BFSA te informacije zanikala.
Priporočena:
Na Svetovnih Trgih Pšenica Postaja Cenejša
Na svetovnih trgih je pšenica zabeležila 5-odstotni padec, a domači proizvajalci pravijo, da je pri nas mogoče zaradi deževja povečati ceno žit. Cena pšenice je prejšnji teden dosegla 587 dolarjev za buhel. Amortizacijo na svetovnih trgih opažamo tudi pri koruzi, saj je upad upadel za 3,3% - do 448 dolarjev na buš.
Pomaranče Z Prašičjimi Geni Na Naših Trgih
Na bolgarskih trgih ponujajo gensko spremenjene pomaranče, uvožene iz Grčije, opozarjajo v Bulgaria Today. Citrusi so dodali gene prašičev. Velikost je prva, po kateri je mogoče prepoznati grške pomaranče. Na prvi pogled so videti celo kot grenivke, pravijo prodajalke pred dnevnikom.
Ekološko Meso Na Domačih Trgih Se Bo Povečalo
Pred kratkim je bilo objavljeno, da naj bi program razvoja podeželja, ki bo podpiral ekološko živino, povečal količino biometa na domačih trgih. Vse več kmetov načrtuje gojiti predvsem ovce in koze po programu Združenja organskih proizvodov.
So Kumarice, Ki Nam Jih Prodajajo Na Trgih, škodljive?
Zima je sezona kumaric in kislega zelja. Bolgari smo radi pozimi jemo kumarice in zato so v hladnih mesecih sestavni del naše mize. Toda v tem hitrem vsakdanjem življenju skorajda nimamo časa za pripravo kumaric in kislega zelja, zato se mnogi zanašamo na tiste v trgovinah in na tržnicah.
Na Naših Trgih Najdemo Limone, Polne Pesticidov
Bolgarska agencija za varnost hrane je odkrila velike količine turških limon, ki vsebujejo pesticide, ki presegajo dovoljeno raven. Nevarno sadje smo vrnili naši južni sosedi. Tveganje padca na te limone je minimalno, zagotavlja BFSA, saj je večina nevarnega blaga pridržana na turško-bolgarski meji.
