2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Pred kratkim je bilo objavljeno, da naj bi program razvoja podeželja, ki bo podpiral ekološko živino, povečal količino biometa na domačih trgih.
Vse več kmetov načrtuje gojiti predvsem ovce in koze po programu Združenja organskih proizvodov.
Trenutno je v državi približno 10 ekoloških kmetij, saj je potrebnih dovoljenj in dovoljenj za odprtje takšne kmetije preveč in jih lokalni proizvajalci težko dobijo.
Industrija potrjuje, da zanimanje potrošnikov za ekološko hrano narašča in celo večina kupcev se strinja, da bodo plačevali več, če so prepričani, da bodo uživali ekološko hrano.
Po podatkih strokovnjakov v letu 2013 v državi raste 32-odstotna rast proizvodov, ki jih ponuja sektor eko-kmetijstva.
Ministrstvo za kmetijstvo in prehrano je napovedalo, da bo organske proizvajalce v Bolgariji vpisalo v elektronski register.
Preko tega registra bodo imeli potrošniki v državi možnost, da se sklicujejo na izdelek, proizvajalca ali uvoznika.
Informacije o izdelku bodo predstavljale vsa veljavna potrdila in predpise, povezane z ekološkim kmetovanjem.
Državni sklad za kmetijstvo je napovedal tudi začetek zbiranja letnih prijav za mlečne kvote. Proizvajalci in odkupovalci kravjega mleka morajo svoje izjave oddati od 1. aprila do 15. maja.
Dokumenti morajo upoštevati količino pridobljenega mleka iz let 2013 in 2014. Izjave je treba oddati na naslovni registraciji za posameznike in na naslovu komercialne registracije za podjetja.
Za pokojne proizvajalce so predvidene kazni.
V Bolgariji se bo shema mlečnih kvot uradno začela izvajati od 1. aprila prihodnje leto z namenom zmanjšati neskladje med ponudbo in povpraševanjem po mlečnih izdelkih na trgu in omejiti prekomerno proizvodnjo.
Priporočena:
Na Svetovnih Trgih Pšenica Postaja Cenejša
Na svetovnih trgih je pšenica zabeležila 5-odstotni padec, a domači proizvajalci pravijo, da je pri nas mogoče zaradi deževja povečati ceno žit. Cena pšenice je prejšnji teden dosegla 587 dolarjev za buhel. Amortizacijo na svetovnih trgih opažamo tudi pri koruzi, saj je upad upadel za 3,3% - do 448 dolarjev na buš.
Pomaranče Z Prašičjimi Geni Na Naših Trgih
Na bolgarskih trgih ponujajo gensko spremenjene pomaranče, uvožene iz Grčije, opozarjajo v Bulgaria Today. Citrusi so dodali gene prašičev. Velikost je prva, po kateri je mogoče prepoznati grške pomaranče. Na prvi pogled so videti celo kot grenivke, pravijo prodajalke pred dnevnikom.
So Kumarice, Ki Nam Jih Prodajajo Na Trgih, škodljive?
Zima je sezona kumaric in kislega zelja. Bolgari smo radi pozimi jemo kumarice in zato so v hladnih mesecih sestavni del naše mize. Toda v tem hitrem vsakdanjem življenju skorajda nimamo časa za pripravo kumaric in kislega zelja, zato se mnogi zanašamo na tiste v trgovinah in na tržnicah.
Na Naših Trgih Najdemo Limone, Polne Pesticidov
Bolgarska agencija za varnost hrane je odkrila velike količine turških limon, ki vsebujejo pesticide, ki presegajo dovoljeno raven. Nevarno sadje smo vrnili naši južni sosedi. Tveganje padca na te limone je minimalno, zagotavlja BFSA, saj je večina nevarnega blaga pridržana na turško-bolgarski meji.
Tudi Salame Na Naših Trgih So GSO
Vsebnost GSO ni prisotna samo v sadju in zelenjavi, temveč tudi v velikem delu salam, ki jih ponujamo na naših trgih, je za Telegraf povedala Lyubina Donkova iz bolgarske agencije za varnost hrane. Strokovnjak je dodal, da so lani GSO našli tudi v koruzi in sojinih surovinah.
