2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Bolgarska družina pri nas je razbila vse stereotipe. Po vsem svetu proizvajajo edinstven in edinstven kis goji jagodičja.
Bolgarska družina iz mesta Montana je s svojo edinstveno proizvodnjo pridobila svetovno slavo. Lydia in Ivaylo Zarkovi sta strmela drug v drugega. Edini na svetu proizvajajo ekološki kis iz goji jagodičja.
Trenutno je kis predstavljen samo pri nas. Izdelek je bil odličen v času sejma v Plovdivu. Na tekmovanju za inovacije za prvo mesto je tekmovalo 56 izdelkov in razvoj 36 podjetij in znanstvenih inštitutov, a je naravni kis zmagal.
Za edinstven ekološki kis goji jagodičja je značilna edinstvena aroma in okus. Naravne kisline v njem se kombinirajo in ohranjajo lastnosti sadja. Poleg nagrade v Plovdivu je izdelek prejel tudi priznanje Združenja kuharjev v Bolgariji.
Goji jagode je težko shraniti sveže. Najpogosteje se prodajajo v posušeni obliki, vendar se tako izgubijo nekatere njihove uporabne lastnosti. Z Lidijo in Ivailo pa so stvari popolne. Pri proizvodnji svojega izdelka jim uspe ohraniti vse koristne lastnosti čarobnega sadja. Zaradi tega njihov kis ni samo edinstven v svoji vrsti, ampak tudi neverjetno uporaben.
Ideja družine Zdravkovi se je porodila, ko je njihov znanec septembra lani začel gojiti jagode goji. Danes je njihov izdelek certificiran. Vsebuje le majhen nerafiniran rjavi sladkor in goji jagodičje.
Proizvodni sistem je preprost. Lydia in Ivailo jeseni sveže sadje zapreta v pločevinke in spremenita v vino. Potem ga naredijo s kisom.
Družina poleg naravnega kisa goji jagodičja izdeluje tudi ekološke kise iz malin, šipka, bezga in aronije. Njihov načrt je, da čim prej začnejo poskušati pridelati več gozdnih jagod in borovničevega kisa.
Priporočena:
Tako Se Prehranjuje Najdlje živeča Družina Na Svetu
Najdlje živeča družina na svetu je razkrila, čemu dolguje svoje dolgo življenje. Njeni člani verjamejo, da jim je zaradi posebne sestavine z jedilnika uspelo doseči starost. Vsak dan jedo ovseno kašo, ne samo zjutraj, ampak tudi pred spanjem.
Deset Razlogov Za Uživanje Goji Jagodičja
Goji jagoda, superhrana, ki pri nas pridobiva vedno večjo popularnost, mora biti prisotna v vašem jedilniku. Njegov sprejem prinaša številne prednosti. Tukaj so: Boljša prebava. Sadje spodbuja proizvodnjo prebavnih bakterij in probiotikov v prebavnem traktu.
Zdrave Lastnosti Jagodičja Goji
Sadje Goji jagodičja, imenovano tudi Lycium, je na področju zdrave prehrane razmeroma novo. Njegova priljubljenost nenehno narašča ravno zaradi zdravilnih lastnosti. Znano je, da zdravi številne različne bolezni in preprečuje druge. Redna uporaba ne le prispeva k boljšemu zdravju, ampak tudi preprečuje bolezni.
Neželeni Učinki Goji Jagodičja
V zadnjih letih postaja široko priljubljena rastlina goji jagodičja, katere plodovi so obarvani svetlo oranžno-rdeče, velja za "vodnjak mladosti". Skupaj s koristmi za zdravje pa so pri prekomernem uživanju tega sadja ugotovili tudi neželene učinke.
3 Pite, Ki Jih Obožuje Vsaka Bolgarska Družina
Ena najbolj tradicionalnih jedi v bolgarski kuhinji je pita Nobenega Bolgarja ali tujca, ki je obiskal Bolgarijo, ne mara pite, ker ima toliko sort, ki jih doda domišljija vsake gospodinje, ki jo pripravlja, za vsak poseben okus. Dandanes, ko slišimo pito, jo takoj povežemo z Babo in obratno … In to zato, ker je pita simbol domačega udobja, družinskega druženja za mizo itd.
