2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Domači peki opozarjajo bolgarske potrošnike, da so za to veliko noč trgi morda polni ponarejenih velikonočnih pogač, ki niso narejene iz tradicionalnih izdelkov.
Industrija obvešča, da so lažne velikonočne torte prepoznavne po zelo nizkih cenah, po katerih so na voljo.
Običajno so te velikonočne pogače do 50% nižje od običajnih vrednosti tradicionalnega velikonočnega kruha.
V lažnih velikonočnih tortah ni mleka, sladkorja, jajc. Najpogosteje so pripravljeni iz jajčne melange, barvil, sladil in konzervansov - ali tako imenovanih E-jev.
Strokovnjaki pravijo, da sestavine v ponarejenih velikonočnih tortah niso nevarne za zdravje ljudi. Nekateri pa lahko povzročijo črevesne težave pri ljudeh z občutljivejšim želodcem, lahko pa tudi alergije in izpuščaje.
Tradicionalni kozunak je vključen v skupino peciva, ne pa v skupino pekovskih izdelkov, ki imajo strožji nadzor in zahteve.
Ta vrzel v zakonu mnogim lokalnim proizvajalcem omogoča, da izdelujejo velikonočne torte iz polizdelkov, ne da bi vključili nobenega tradicionalnega izdelka, potrebnega za pripravo velikonočnega kruha.
Po mnenju strokovnjakov obstaja več natančnih identifikacij, iz katerih lahko razberemo, ali kupujemo pravo velikonočno torto ali ponaredek.
Strokovnjaki svetujejo, da si dobro ogledate prostornino in težo izdelka - tradicionalna velikonočna torta ima veliko prostornino in je precej lahka.
Datum izteka lahko tudi pokaže, če velikonočna torta ni ponaredek. Pazljivo preberite datum priprave izdelka in obdobje, do katerega je primeren za uživanje - pri velikonočni torti, ki ne vsebuje konzervansov, ta razlika ni večja od 10 dni.
V preostalem je rok uporabnosti od 6 mesecev do 1 leta in 2 meseca.
Agencija za varno hrano zagotavlja, da bo nadzor nad hrano, ponujeno okoli velike noči, strožji kot običajno. Pred prazniki vas bodo nadzorovali zaradi slabe kakovosti in škodljivih izdelkov.
Potrošniki lahko opozorila oddajo tudi na spletni strani Agencije za hrano.
Priporočena:
Ko Je Pred Veliko Nočjo čas, Da Se Postimo
Kmalu je velika noč in spet je čas za post. Mnogi opazujejo popolno abstinenco od živalskih izdelkov in to s popolnim prepričanjem, da so bližje Bogu. Drugi preidejo na vegetarijansko prehrano preprosto iz želje po prečiščevanju telesa ob koncu zime.
Pred Veliko Nočjo So Spet Dvignili Cene Jagnjetine
Po podatkih ministrstva za kmetijstvo in prehrano so le 3 tedne pred veliko nočjo večina trgovskih verig v Bolgariji povišala cene jagnjetine za med 3 in 30 odstotki. Povečanje je bilo zabeleženo v 8 okrožjih v državi, najdražja pa je bila jagnjetina v Haskovu.
Cena Jagnjetine Bo Poskočila Tik Pred Veliko Nočjo
Tik pred velikonočnimi prazniki bodo preprodajalci napihnili cene jagnjetine. Novico je pred časnikom Trud sporočil predsednik rejcev ovc v Bolgariji Biser Chilingirov. Nakup šunke in celih jagnjet od bolgarskih kmetov se je že začel. Jagnje se prevaža v predelovalce, podjetja in maščobe pri nas.
Pregledi Jajc, Velikonočnih Pogač In Jagnjetine Se Začnejo Pred Veliko Nočjo
Skupni inšpekcijski pregledi bolgarske agencije za varnost hrane in komisije za varstvo potrošnikov se začnejo pred velikonočnimi prazniki. Od danes, 2. aprila, se začenjajo intenzivni pregledi v trgovski mreži in spletnem prostoru jajc, velikonočnih pogač in jagnjetine, ki so tradicionalno prisotne na praznični mizi.
Jajca In Jagnjetina Predvidoma Ne Bodo Podražila Pred Veliko Nočjo
Minister za kmetijstvo in prehrano, profesor Dimitar Grekov, je na forumu v šoli in podjetju Pavlikeni z roko v roki izjavil, da pred veliko nočjo ni podražitev jajc in jagnjetine. "Proizvodnja je zadostna. Samo v zadnjem tednu je bilo v Sofiji in državi opravljenih več kot 200 pregledov cen.
