2025 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 10:31
Minister za kmetijstvo in prehrano, profesor Dimitar Grekov, je na forumu v šoli in podjetju Pavlikeni z roko v roki izjavil, da pred veliko nočjo ni podražitev jajc in jagnjetine.
"Proizvodnja je zadostna. Samo v zadnjem tednu je bilo v Sofiji in državi opravljenih več kot 200 pregledov cen. Aktivni nadzor se bo nadaljeval do velike noči," je dejal kmetijski minister.
Minister je odločen, da se o cenah okoli praznikov ne pričakuje ugibanj.
"Mislim, da bi morali kot vsi ljudje pred tem praznikom odpreti dušo, cene bi morale biti zadovoljive in normalne za vse, da bomo lahko uživali dobro in kakovostno bolgarsko meso," je dejal minister.
Grekov je dodal, da mora vsak Bolgar izbrati, katero meso bo jedel ob praznikih - domače ali uvoženo.
Hkrati je izredni profesor Božidar Ivanov z Inštituta za agrarno ekonomijo napovedal, da je tudi domači trg bogat z mlekom v prahu, uvoz mleka v prahu in palmovega mleka pa se je po njegovih besedah v zadnjih letih potrojil.
Leta 2012 je bilo v Bolgarijo uvoženih 37.000 ton mleka v prahu, večinoma iz Evropske unije, kar je trikrat več kot leta 2005.
Uvoz naj bi kljub padcem mednarodnih cen ostal na 30.000.
Ivanov trdi, da se je po letu 2007 začela pospešena rast uvoza ne samo v mlečni industriji, temveč tudi v drugi živilski industriji. To se dobro odraža na bolgarskem trgu, saj naše kmetijstvo ne more proizvesti dovolj mlečnih izdelkov.
Po drugi strani so tamkajšnji kmetje ponosni na pridelavo rožnatega paradižnika in smiljanskega fižola, ki jim je v začetku meseca grozila prepoved.
Na koncu se je Evropska komisija odločila, da bo bolgarske pridelke prihranila z zavrnitvijo projekta, ki je predvideval izumrtje nekaterih lokalnih sort in brezplačno izmenjavo sadilnega materiala med kmeti.
Večina evropskih poslancev je glasovala proti direktivi, zakon je sprejelo le 15 članov odbora.
Priporočena:
Ko Je Pred Veliko Nočjo čas, Da Se Postimo
Kmalu je velika noč in spet je čas za post. Mnogi opazujejo popolno abstinenco od živalskih izdelkov in to s popolnim prepričanjem, da so bližje Bogu. Drugi preidejo na vegetarijansko prehrano preprosto iz želje po prečiščevanju telesa ob koncu zime.
Pred Veliko Nočjo So Spet Dvignili Cene Jagnjetine
Po podatkih ministrstva za kmetijstvo in prehrano so le 3 tedne pred veliko nočjo večina trgovskih verig v Bolgariji povišala cene jagnjetine za med 3 in 30 odstotki. Povečanje je bilo zabeleženo v 8 okrožjih v državi, najdražja pa je bila jagnjetina v Haskovu.
Cena Jagnjetine Bo Poskočila Tik Pred Veliko Nočjo
Tik pred velikonočnimi prazniki bodo preprodajalci napihnili cene jagnjetine. Novico je pred časnikom Trud sporočil predsednik rejcev ovc v Bolgariji Biser Chilingirov. Nakup šunke in celih jagnjet od bolgarskih kmetov se je že začel. Jagnje se prevaža v predelovalce, podjetja in maščobe pri nas.
Nevarna Jajca Spet Na Trgu Pred Veliko Nočjo?
Obstaja nevarnost, da se bodo nevarna jajca za prodajo v Bolgariji prodala pred velikonočnimi prazniki, je za BNR dejal predsednik Zveze rejcev perutnine dr. Dimitar Belorečkov. Signal je bil predložen tudi bolgarski agenciji za varnost hrane, inšpekcijski pregledi pa še čakajo.
Ponarejene Velikonočne Torte Bodo Pred Veliko Nočjo Preplavile Trge
Domači peki opozarjajo bolgarske potrošnike, da so za to veliko noč trgi morda polni ponarejenih velikonočnih pogač, ki niso narejene iz tradicionalnih izdelkov. Industrija obvešča, da so lažne velikonočne torte prepoznavne po zelo nizkih cenah, po katerih so na voljo.