2025 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 10:31
Tik pred velikonočnimi prazniki bodo preprodajalci napihnili cene jagnjetine. Novico je pred časnikom Trud sporočil predsednik rejcev ovc v Bolgariji Biser Chilingirov.
Nakup šunke in celih jagnjet od bolgarskih kmetov se je že začel. Jagnje se prevaža v predelovalce, podjetja in maščobe pri nas.
Trenutno je cena jagnjetine na voljo med 4,30 in 5 BGN za kilogram žive teže. Do velike noči pa bodo vrednosti poskočile za vsaj 1 lev na kilogram.
Chilingirov je dodal, da številni brezvestni trgovci poskušajo prevarati prodajalce, tako da ležijo na tehtnici.
Rešitev je, da kmetje ustanovijo združenja, da lahko predelovalcem in velikim trgovskim verigam ponudijo večje količine po ugodnejši ceni, je dejal strokovnjak.
Potrošniki bodo občutili skok jagnjetine, zlasti pri celotnih šunkah. Njihova cena za kilogram se bo s 13,20 BGN zvišala na 17,20 BGN. Povprečna cena jagnječje rame bo z 12,50 na kilogram poskočila na 15,84 na kilogram.
Tudi letos bo jagnjetina ob praznikih uvožena, dodaja Simeon Karakolev, predsednik Nacionalnega združenja za rejo ovac. Po njegovih besedah nekatere velike verige pri nas tradicionalno ponujajo meso iz Avstralije in Nove Zelandije.
Mnogi predelovalci raje kupujejo romunska jagnjeta zaradi nižjih cen.
Pred veliko nočjo bo povečan uvoz jajc s Poljske. Od tam bo prišlo tudi veliko jagnjetine za velikonočno mizo.
Priporočena:
Ko Je Pred Veliko Nočjo čas, Da Se Postimo
Kmalu je velika noč in spet je čas za post. Mnogi opazujejo popolno abstinenco od živalskih izdelkov in to s popolnim prepričanjem, da so bližje Bogu. Drugi preidejo na vegetarijansko prehrano preprosto iz želje po prečiščevanju telesa ob koncu zime.
Pred Veliko Nočjo So Spet Dvignili Cene Jagnjetine
Po podatkih ministrstva za kmetijstvo in prehrano so le 3 tedne pred veliko nočjo večina trgovskih verig v Bolgariji povišala cene jagnjetine za med 3 in 30 odstotki. Povečanje je bilo zabeleženo v 8 okrožjih v državi, najdražja pa je bila jagnjetina v Haskovu.
Pregledi Jajc, Velikonočnih Pogač In Jagnjetine Se Začnejo Pred Veliko Nočjo
Skupni inšpekcijski pregledi bolgarske agencije za varnost hrane in komisije za varstvo potrošnikov se začnejo pred velikonočnimi prazniki. Od danes, 2. aprila, se začenjajo intenzivni pregledi v trgovski mreži in spletnem prostoru jajc, velikonočnih pogač in jagnjetine, ki so tradicionalno prisotne na praznični mizi.
Jajca In Jagnjetina Predvidoma Ne Bodo Podražila Pred Veliko Nočjo
Minister za kmetijstvo in prehrano, profesor Dimitar Grekov, je na forumu v šoli in podjetju Pavlikeni z roko v roki izjavil, da pred veliko nočjo ni podražitev jajc in jagnjetine. "Proizvodnja je zadostna. Samo v zadnjem tednu je bilo v Sofiji in državi opravljenih več kot 200 pregledov cen.
Okrepljeni Pregledi Jajc In Jagnjetine So Se Začeli Pred Veliko Nočjo
V zvezi s prihajajočimi velikonočnimi prazniki je BFSA sprožila akcijo za pregled jajc in jagnjetine, ki jih ponujajo v trgovskih verigah in trgih pri nas. Novico je za radio FOCUS sporočila ministrica za kmetijstvo in prehrano Desislava Taneva.