2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Mnogi od nas radi delamo torte in peciva, a bodimo iskreni - redki končni rezultat je videti kot nekaj, kar smo videli na televiziji ali v revijah.
Težava je komaj toliko v vaših spretnostih, temveč v njihovi opremi slaščiceki ga uporabljate. Zato smo pripravili seznam najbolj potrebnih orodij za peko, s katerimi boste videti kot profesionalni slaščičar.
1. Komplet torte proti gravitaciji
Če iščete bolj alternativni videz torte, vam bo ta komplet proti gravitaciji omogočil, da na svojem sladkem izdelku oblikujete slap iz sladkarij ali smetane, reko različnih dobrot. Pogosto so zamrznjeni, kot da jih drži čarovnija, in vam bodo pomagali presenetiti goste in povečati všečke na Instagramu.
Komplet je mogoče naročiti prek spleta, vključuje osnovno ploščo, dve nosilni palici in vogalni kos, ki se med seboj povežejo, da ohranite torto ne glede na višino ali kot, ki ga izberete.
2. Stacionarni mešalnik
Sodobni kuhinjski aparati že dolgo prihranijo čas in trud kuharjev. Drugi je še posebej pomemben, če po izdelavi torte ne želite biti grogi. Zato na pomoč priskoči stacionarni mešalnik, kjer vam ni treba držati tekalnice, ki vas, kot vsi vemo, zelo utrudi. Ta vrsta mešalnika ima veliko in priročno skledo - izdelke samo vlijete in počakate, da kuhinjski pomočnik sam opravi delo.
3. Komplet čokoladnih suffle / fondantov, ki je varna za uporabo
Naredite odličen čokoladni sufle, iz katerega vlijete svoj najljubši sladki nadev. Na pomoč priskoči komplet Fail-Safe za takšne sladice. Komplet vsebuje preprosta navodila in recepte ter vsebuje šest ločenih kalupov za silikonski puding in en silikonski pladenj z 12 kalupi.
4. Profesionalni komplet za glazuro in dekoracijo
Takšen komplet vam bo v hipu pomagal okrasiti torte kot profesionalec. Običajno je en komplet opremljen s sedmimi nastavki iz nerjavečega jekla - štirimi zvezdicami, eno lupino ter majhnimi in velikimi okroglimi konicami ter plastično vrečko z enostavnim stiskanjem. Vse šobe lahko operete v pomivalnem stroju.
5. Merilnik za suhe izdelke
Profesionalni kuharji in pisci receptov nenehno hvalijo staromodni preprost in učinkovit ukrep za suhe izdelke, kot je Tala 1960. Na strani so merilne oznake za različne sestavine, tako da lahko natančno vidite, koliko je 100 g riža ali 50 ml masla, ne da bi se morali kopati po tehtnici - še posebej koristno za ljudi z manjšimi kuhinjami ali majhnim praznim prostorom v omari.
6. Marmorna peciva
Marmor naredi odlično pecivo. Zaradi naravnih lastnosti deska ohranja hladno temperaturo in ustvarja predpogoj za odlično torto, pri čemer ohranja kreme, čokolado hladne in se ne razlijejo.
7. Bat za piškote
Bat za piškote je obvezna naprava za vsakega pekača. S pomočjo tega pripomočka lahko piškote naredite še bolj neverjetne, tako da enostavno in hitro izrežete luknjo na sredini. Po uporabi lahko piškotek napolnite s svojimi najljubšimi nadevi, kot so marmelada, marmelada, čokolada ali kar koli želite.
8. Ozobljena naprava za zvijanje robov torte
Nazobčana naprava za zvijanje robov torte omogoča enostaven način okrasitve zgornjega roba vsake torte, prekrite s sladkorno glazuro. Odlična alternativa, če nimate časa za pripravo posebne glazure ali okrasitev. Uporabite takoj, ko torto pokrijete, medtem ko je sladkorna glazura mehka.
Preprosto potopite ročaj v glazuro, nazobčan konec položite na zgornji rob torte in pritisnite, nato potisnite, da obkrožite celo torto. Dobro je, da poskusite nekaj kosov narezane glazure ali kje drugje, preden to zagotovo naredite na torti.
Priporočena:
Osnovna Pravila Za Izdelavo Tort
Pecivo, velikonočne torte in piškoti so nekaj najljubšega Bolgara, še posebej v otroštvu. Kdo se ne spomni prijetne arome, ki prihaja iz kuhinje, pravkar pečene torte, ki nas pripelje kot očarana tja. Priprava teh skušnjav se zdi enostavna in prijetna dejavnost.
Slaščice Z Aromo In Okusom Marelic
Končno je prišla sezona enega najbolj priljubljenih sadežev pri nas - marelic. Sveža in sveža so glavna sestavina številnih peciv. Uporabljamo jih lahko samostojno ali v kombinaciji z drugimi sezonskimi oreščki in sadjem. Tu je nekaj svežih idej za torte z okusom marelice, ki se jim le redki lahko uprejo:
Slaščice In Mleko Pred Spanjem So škodljivi
Znanstveniki so med otroki odkrili novo bolezen - "bolezen sladkarij in mleka." Po njenih besedah lahko klinično zdravi otroci zbolijo zaradi sladkih skušnjav in mleka, ki ga zaužijejo pred spanjem. Po mnenju britanske zdravnice dr.
Trije Načini Za Izdelavo Zvitka Stephanie
Zvitek Stephanie je pogosto pripravljena jed naše nacionalne kuhinje. Je enostaven za uporabo, ne zahteva veliko časa in ga lahko postrežemo tako v vsakdanjem jedilniku kot ob bolj svečanih priložnostih. Tu so tri možnosti, kako se pripraviti mesna štruca :
Zajtrk Jej Kot Kralj, Kosilo Kot Princ, Večerjo Pa Kot Revež
Nič več strogih diet in dolgih seznamov prepovedanih živil! . Kdor želi shujšati, vendar se težko nenehno omejuje na različna živila, se lahko zdaj sprosti. Izkazalo se je, da skrivnost ni le v tem, kaj jemo, ampak tudi v tem, kdaj zaužijemo hrano, poroča Popshuger.
