2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Z besedo lavaš je označena ploščat nekvašen kruh, znano v armenski kuhinji že tisočletja. Sestavine, iz katerih je narejena, so precej preproste in popolnoma dostopne - voda, moka in sol. Ploščice se hitro pripravijo in jih je mogoče široko uporabiti v sodobni kuhinji, ne glede na nacionalne značilnosti in okuse vsakega naroda.
Uporaba ravnega pita kruha je res neizčrpna. Za patties, krofe, tacose, sendviče - možne so vse kombinacije.
Tu sta dva hitri in okusni receptiki so primerni za našo kulinariko in bolgarski masovni okus.
Lavash patties z okusnim nadevom
za 1 patty:
1 pita lavaš s premerom približno 20 centimetrov
1 jajce
3 žlice naribanega sira ali rumenega sira
Majhna kepica masla ali olja
Sol in poper po okusu
Priprava:
Kruh namažemo na pult, na sredini pa razbijemo 1 jajce. Rumenjak je treba preboditi, da se namaže in lažje namažemo kruh z jajcem. Nato potresemo s sirom ali rumenim sirom, poprom in soljo. Pita je zložena v trikotnik, robovi so pokriti.
V ponvi segrejte maščobo in hlebček položite s šivom navzdol, da porjavi. Obrnite in pražite na drugi strani.
Kot prilogo lahko uporabimo zelenjavo, gobe, krompir ali kar koli drugega po okusu.
Predjedi so v bolgarski kuhinji vse bolj priljubljene - z ali brez priložnosti. So tudi odlična ideja za prigrizek. Lavash zvitek je prijetna predjed, ki daje izjemno svobodo pri izbiri sestavin za nadev. To bo zadovoljilo vsak okus.
Zvitek pita kruha z nadevom
Za en zvitek:
5 hlebcev lavaš
2 kuhana jajca
2 kosa ocvrtih zvitkov iz rakov
100 mililitrov smetane (za kuhanje)
½ povezava zelena čebula
Connection Povezava peteršilja
Peteršilj, čebulo in zrezke iz rakov na drobno nasekljamo, kuhana jajca naribamo in vse sestavine premešamo. Postavljeno je pita lavaš na pultu namažemo s smetano in potresemo z delom mešanice. Postavite drugi hlebec in nadaljujte na enak način. To se nadaljuje, dokler izdelkov ne zmanjka. Dobimo majhno torto, ki jo zvijemo in postavimo v hladilnik, da se strdi. Po nekaj urah zvitek narežemo na rezine in postrežemo kot predjed. Uporabite ga lahko tudi skupaj s primernim okrasom.
Priporočena:
Hitre In Okusne Kreme Za Sladke Trenutke
Nekateri najbolj prijetni trenutki v človekovem življenju so lahko še slajši, še posebej, če jih pred skledo okusne smetane delite z ljubljeno osebo. Veliko je krem, ki jih pripravimo zelo hitro in brez nadležnega kuhanja, ki zahteva čas in potrpljenje.
Hitre Ideje Za Zdravo Pečeno Bučo
Vreme se je ohladilo in čas je, da hladilnik napolnimo z okusno in hranljivo hrano. Buča je odlična izbira za jesensko-zimsko obdobje. Lahko ga pripravimo kuhanega, na torti ali pa ga samo spečemo z malo medu in cimeta. Kuhanje pečene buče je enostavno in razmeroma hitro.
Okusne In Hitre Jabolčne Torte
Jabolčna pita je vsem nam najljubša. Če ga postrežemo s skodelico čaja ali kave, postane nepremagljiva skušnjava, da bi bil naš dan bolj vesel. Tu je nekaj idej za hitro in okusno jabolčne pogače : Lena jabolčna pita Okusna in zelo enostavna za pripravo, ta torta je hitra in med izdelavo ne obarva veliko jedi (kar je zelo pomembno glede na naše vsakodnevno življenje).
Najbolj Okusne In Hitre Bolgarske Jedi
Poleg naše čudovite narave in dinamične zgodovine je bolgarska kuhinja tisto, zaradi česar se ogromno tujcev zaljubi v našo državo. Bolgarske kulinarične tradicije so absorbirali duh Balkana. Hrana, pripravljena pri nas, je bogatega okusa, hranljiva in boža brbončice.
Hitre In Okusne Ideje Za Večerjo Z Rižem
Ves dan razmišljate, kaj bi pripravili za večerjo, pa vam nič ne pade na pamet. Če težava izvira predvsem iz dejstva, da v kuhinji ne ostanete dlje časa, pa tudi večerje ne želite natrpati, vam bomo pomagali z nekaj idejami. Na srečo vseh, ki radi kuhamo tako hitro kot okusno, je v kulinaričnem svetu veliko receptov, ki vam omogočajo, da ure in ure ne sedite za štedilnikom in postrežete primerno jed.
