2025 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 10:31
Kruh v slovanski kulturi je bil bistvenega pomena za poročne in celo pogrebne obrede. Tako kot velikonočna torta je obredni kruh.
Uradne in pomembne goste pričakajo s kruhom, navadni ljudje pa jih spečejo na porokah in krstih. Kruh postrežemo s soljo ali medom in ga nahranimo z mladoporočencema. Druga značilnost obrednega kruha je obilo okraskov in vsaka podrobnost ima simbolni pomen.
Ta kruh mora biti okrogel, posvečen bogu sonca. Zelo pomembno je, da se dvignemo. Višji kot je kruh, več blaginje se pričakuje.
Po legendi ženska, ki mesi testo, speče in okrasi obredni kruh, sporoča del svoje usode. Zato naj to dejavnost opravljajo samo posebne ženske. Biti morajo srečno poročeni in imeti otroke.
Če denimo v kruh vstavite košček duše, lahko to vpliva na usodo mladoporočencev. Zato so postopek gnetenja testa in peke spremljali obredne pesmi in molitve. Mogoče danes lahko brez njega, ampak okrasitev torte ostaja pomemben korak.
Ne pozabite, da je ta kruh ritual. Zato se morate njegovega dekorja lotiti drugače. Tu ni pomembna domišljija, temveč poznavanje simbolnega pomena nekaterih elementov. Glavni okras je treba postaviti strogo v sredino torte.
Okoli njega so postavljeni cvetni okraski. Praviloma je to simbol dolgoročnega odnosa: žita (plodnost, ki jo v poročni torti poistovetijo z mnogimi otroki), cvetje in listje (blaginja) golobi in zvezde (sreča in zvestoba).
Verjetno si lahko videti bolj moderno okras kruha in njegovo površino okrasite s poročnimi prstani, labodi, figurami neveste in ženina, vendar lahko ostanete zvesti tradiciji.
Za okrasitev torte lahko ločite del testa, iz katerega boste pekli kruh. Testo zmešajte z več moke, da se oteži, da se oblike ne razlijejo in ne zlijejo s podlago, podrobnosti pa bodo postale komaj opazne.
Zato se za dekoracijo uporablja nekvašeno testo za peko. V tem primeru bodo podrobnosti dekorja bolj reliefne, izbočene in bodo ohranile svoje jasne obrise.
Da ne bi zameglili podrobnosti o dekorju, ampak da bi ostali vtisnjeni, jih ne smemo pritrditi na kruh tik pred peko, temveč 15–20 minut, preden je pripravljen. Izjema so pletenice iz krušnega testa.
15-20 minut, preden je pripravljen, vzemite kruh iz pečice. Delati je treba zelo hitro. Konec koncev lahko podhladitev nepečenega izdelka povzroči izpadanje testa.
Kruh premažemo s sladkornim sirupom ali stepenim beljakom in okrasje pritrdimo na to kulinarično lepilo. Kruh vrnemo v pečico in pečemo, dokler ni popolnoma kuhan. Kruh postrežemo na vezeni brisači, najboljša pa je kombinacija vezenja in dekoracije.
Za testo za okras kruha uporabite naslednji recept: 0,5 žličke. vode, 0,5 čajne žličke sol in 1,5 žličke. moka.
Iz sestavin zamesimo mehko testo (na primer plastelin), testo položimo v plastično vrečko in postavimo v hladilnik za približno 20-30 minut, kjer naj stoji pred uporabo.
Priporočena:
Na Dan Breskove Pite: Oglejte Si, Kako Narediti Neustavljivo Torto
Breskova pita je ena najbolj prijetnih poletnih sladkarij, ki jih lahko pripravite. Imam nekaj sladic, ki lahko presežejo okus te neverjetne torte. Breskova pita ima apetitno testo in kremasto sredico, ki se topi v ustih. Sveže breskve prinašajo še več užitka na brbončice.
Kako Okrasiti Koktajle
Ne glede na to, ali imate radi trše alkoholne pijače, ste ljubitelj vina ali pa se imate za najobičajnejšega pivca, si ne morete kaj, da ne bi uživali in občudovali izvrstnega videza eksotičnih koktajlov. Ker mojstrstvo v njih ni le v mešanju različnih pijač, ampak tudi v okras koktajlov .
Kako Okrasiti Mizo Za Veliko Noč
Najpomembnejši praznik pravoslavne cerkve je velika noč. Na ta dan se velikonočni post konča in praznična miza je polna raznolikih okusnih jedi. Praznovanje velike noči se začne z obiskom cerkve, pripravo slastnih jedi in ustvarjanjem posebnega prazničnega vzdušja s pomočjo okrasitve mize.
Kako Okrasiti Božične Medenjake?
Za to potrebujete hitro in enostavno idejo okrasitev božičnih medenjakov ? Preizkusite te enostavne 9 okrasnih tehnik, da se boste odlično znašli Božični medenjaki ki bo v kratkem na mizo spravila vso družino. 1. Sladkorna glazura Medenjake premažemo z barvno sladkorno glazuro in pustimo, da se strdijo.
Kako Barvati In Okrasiti Lončenino?
Lončarstvo - voda, glina in ogenj, prepleteni v enem in ustvarjajo tako umetniške kot gospodinjske predmete. Kot večina starodavnih kultur je tudi keramika ena najstarejših obrtniških tradicij v Bolgariji. Ni presenetljivo, da vsi potrebujejo kuhinjske pripomočke za prevoz tekočine.