2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
V zadnjem mesecu je nabavna cena jagnjet z živo težo padla s 6 na kilogram na 3,80 - 4,30. Cene jagnjetine v trgovinah pa ne padejo pod 11 BGN za kilogram.
To je za časnik Reporter sporočil predsednik Nacionalnega združenja za rejo ovac Biser Chilingirov. Strokovnjak pojasnjuje, da je nabavna cena jagnjetine zaradi bolezni modrikastega jezika padla za približno 2 leva za kilogram.
Okužba bolezni modrikastega jezika pri živalih je prisilila kmete, da so znižali cene jagnjet z živo težo na 3,80 - 4,30 BGN za kilogram, cene pa vključujejo DDV.
Hkrati pa cena jagnjetine v trgovinah v državi ne pade pod 11-12 lv za kilogram. In čeprav jagnjetino kupujejo po vidno nižjih cenah, verige cene mesa puščajo nespremenjene.
Vprašajte trgovske verige, zakaj ne znižujejo cen - je komentiral Chilingirov.
Živalski trg je že dva meseca v krizi zaradi bolezni modrikastega jezika. Od takrat so cene živih živali začele padati. Vendar tega potrošniki, ki še naprej kupujejo jagnjetino po napihnjenih cenah, niso čutili.
Tudi modri jezik je povzročil krizo pri izvozu mesa. Uvoz 20.000 bolgarskih ražnjičev iz Katarja je zaradi okužbe ustavljen.
Po besedah rektorja Trakijske univerze profesorja Ivana Stankova državne institucije odlašajo z ukrepi za odpravo okužbe. Dosedanji podatki kažejo, da je modri jezik pokončal približno 3000 živali.
Če se Bolgarija ne bo spopadla z boleznijo, bo škoda v domačem kmetijstvu ogromna, je dejal predsednik Nacionalne zveze goveda Dimitar Zorov.
Hkrati so rejci iz vse države pri glavnem tožilcu vložili izjavo zaradi neukrepanja proti bolezni modrikastega jezika. Domači kmetje opredeljujejo kot kriminalca brezbrižnost izvršne oblasti v državi.
Okužba pri živalih se je pojavila pred tremi meseci, prvi izbruh bolezni pa je bil v Ivaylovgradu. Trenutno so razmere na skoraj vseh kmetijah katastrofalne ravno zaradi pomanjkanja odziva institucij.
Priporočena:
Skrivnosti Okusne Jagnjetine
Dobro kuhana, okusna jagnjetina je nekaj božanskega. Ima kompleksen, specifičen in nežen okus. Ko gre za jagnjetino v kulinaričnem vidiku, lahko izbirate med majhno jagnjetino, staro do 6 mesecev, z bolj mehkim mesom, in veliko jagnjetino, staro do 12 mesecev.
Nasveti Za Kuhanje Jagnjetine
Jagnjetina je eno najbolj zdravih mesnin. Dobro ga sprejmejo skoraj vsi ljubitelji okusne in zdrave hrane. Poleg tega ima jagnjetina veliko možnosti kuhanja, ki jih lahko postrežete svojim najdražjim. Jagnjetine pravzaprav ni težko kuhati.
Lešniki So Po Ceni Presegli Mandlje
Do nedavnega dragi oreški - mandlji so ostali za lešniki v primerjavi s ceno na kilogram. Cedrovi oreški s ceno 68 BGN za kilogram ostajajo z najvišjimi cenami med oreški. Kilogram lešniki je v zadnjih mesecih dramatično zrasel, poroča Bulgaria Today.
Pšenica Se Je Pocenila Po Rekordni Ceni, Kruh Je Po Starih Cenah
Na sofijski blagovni borzi je cena na tono pšenice padla s 330 na 270 na 270 brez DDV. Cene kruha pa ostajajo nespremenjene in najbolj priljubljena Dobrogea se v maloprodajni mreži še vedno prodaja po 1 lv. Vendar pa industrija pravi, da se v večjih mestih rahlo znižuje cena kruha.
Luksuzni Alkohol Po Polovični Ceni Do Novega Leta
Zaradi spremembe trošarinskih oznak, ki so jih trgovci pri nas dolžni upoštevati z nadobudom leta 2015, so luksuzne znamke alkohola začeli ponujati po polovični ceni. Razlog je v tem, da morajo trgovci prodati steklenice do konca leta 2014, saj jim menjava nalepk po novem letu ne bo omogočila ponudbe alkohola.
