2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Ali sovražite trenutek, ko vaš mož pride domov z bogatim ulovom rib in se na srečen dan ne morete veseliti z njim, saj veste, kaj vas čaka po tem. Tu je nekaj trikov, ki vam bodo olajšali pripravo na ribjo večerjo.
- luske boste lažje odstranili, če ribe predhodno podrgnete s kisom;
- Desko, na kateri boste delali, morate posuti s soljo, da ribe ne zdrsnejo;
- Ribje meso poškropite s sokom polovice limone, preden ga solite;
- Če je meso temno - vedite, da vaša večerja ne bo najbolj dietna. Temne ribe so precej kalorične;
- Če ribe dobro zapečete, boste vedeli tako, da jih potegnete na hrbet - če ostanejo cele, potem je čas, da jih postrežete za mizo;
- Po pomivanju posode, v kateri ste kuhali ribe, je običajno značilen vonj. Da ga odstranite, v tem loncu skuhajte nekaj čaja. Druga možnost je, da posodo potresemo z veliko soli in jo vsaj eno uro namočimo v vodi;
- Če diši po celotni sobi in želite, da se zrak hitro in enostavno očisti, postavite na štedilnik lonec z vrelo vodo in dodajte nekaj kapljic sivkinega alkohola;
- Dihanje rib lahko odstranite iz rok tako, da jih podrgnete s soljo in jih nato sperete;
- Če prekajene ribe nekaj minut ogrevate v pečici, bodo imele okus po svežih ribah.
Upamo, da ste se naučili česa novega in koristnega in da čiščenje in priprava rib, preden pride čas, da jo skuhate, za vas ne bo tako neprijetna.
Priporočena:
Nasveti Za Kuhanje Rib
Da bo pečena riba imela neverjetno aromo in se bo njen okus izboljšal, lahko izkoristite nekaj kulinaričnih trikov. Pred praženjem ribe jo pokrijemo z rezinami limone ali pomaranče in tekočini, ki nastane med dušenjem ali praženjem rib, dodamo rezine limone.
Nasveti Za Mlade Gospodinje
1. Če ne želite, da se usedline zbirajo v loncih, v katerih vrete vodo, je najboljša možnost, da na dno posode, ki ste jo predhodno očistili in prekuhali, položite školjko. 2. Če želite svoj srebrni nakit očistiti, ga dajte v vodo, ko začnete kuhati krompir.
Nasveti Za Predelavo Mesa
Predobdelava mesa je predvsem v natančnem pranju. Meso je treba oprati pod močnim curkom vode. Operite celoten kos, namenjen kuhanju. Ne perejte mesa, ki ste ga že razrezali in očistili tetiv in kosti. Pred pranjem z nožem se strgajo najbolj umazana mesta, tesnilo se po pranju razreže.
Pomagajte Si S Temi živili Za Lažjo Prebavo
Vsaka sezona ponuja svoje kulinarične skušnjave, ki se jim je izredno težko upreti. To v celoti velja za konec poletja in začetek jeseni. Ne glede na to, kaj grešimo kulinarično, pride čas, ko prenajedanje vodi prebavne motnje in neprijetno napihnjenost.
Nasveti Za Predelavo Listnatega Testa
Listnato testo je enostavno obdelati, ker ne zahteva zapletenega gnetenja in mletja (seveda, če ga ne pripravite sami) in daje nežne in zračne dobrote. Je lahek, hrustljav, spektakularen in ima številne različne aplikacije v kuhinji. Uporablja se lahko za pripravo vsega - slanih jedi, pic, zvitkov, peciva, pita, tort itd.
