Nutricionisti Svetujejo: 7 Sestavin, Ki Naj Vsebujejo Multivitamine

2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37

"Vsa svoja hranila poskušam dobiti iz kuhinje namesto iz kompleta za prvo pomoč, toda kot realist vem, da mojih potreb po hranilih ne morem zadovoljevati ves čas," pravi Bonnie Taub-Dix, usposobljena dietetičarka. Bolje kot prehrana. Poleg tega so lahko še drugi vitalni dejavniki, ki zahtevajo dodatke - nosečnost, menopavza ali celo kronična stanja.

Študija iz leta 2002 je pokazala, da je pomanjkanje vitaminov pogosto povezano s kroničnimi boleznimi, dodatki pa lahko pomagajo. Tudi popolna prehrana vam morda ne bo dala hranil, ki jih potrebujete, ko jih potrebujete. Tukaj na pomoč priskočijo multivitamini.

Za začetek dnevni vnos multivitaminov lahko pomagajo zagotoviti dobre temelje za vaše zdravje. Prav tako vas lahko zaščiti, kadar ste pod stresom, slabo spite ali redno ne telovadite.

Tudi ob "popolni" prehrani lahko te težave otežijo pravilno absorpcijo hranil, pojasnjuje nutricionist Down Lerman, pooblaščeni zdravstveni svetovalec.

Kako pa ob toliko kombinacijah vitaminov in mineralov natančno vemo, na kaj moramo biti pozorni pri nakupih multivitamini?

Na srečo za to ne potrebujete visoke stopnje prehrane katere multivitamine je vredno vzeti z jutranjim pomarančnim sokom. Glej v naslednjih vrsticah katerih 7 sestavin naj vsebuje multivitamini:

1. Vitamin D

Vitamin D pomaga našemu telesu, da absorbira kalcij, ki je pomemben za zdravje kosti. Pomanjkanje tega vitamina se lahko poveča:

- verjetnost, da bo zbolela;

- vaše možnosti za bolečine v kosteh in hrbtu;

- izguba kosti in las.

Medtem ko v teoriji verjamejo, da bi morali dnevni odmerek vitamina D dobiti, ko ste 15 minut na soncu, je res, da več kot 40 odstotkov ljudi tega ne stori. Življenje v hladnih krajih z malo sončne svetlobe, delo v pisarni od 9 do 5, uporaba kreme za sončenje (ki blokirajo sintezo vitamina D) otežujejo pridobivanje vitamina D.

Živila, ki vsebujejo vitamin D, so: mastne ribe, rumenjaki, obogatena hrana, kot so mleko, sok in žita.

2. Magnezij

Magnezij je osnovno hranilo, kar pomeni, da ga moramo dobiti s hrano ali dodatki. Lerman ugotavlja, da je magnezij najbolj znan po tem, da je pomemben za zdravje kosti in proizvodnjo energije. Vendar ima magnezij lahko več koristi od tega. Dodaja, da lahko ta mineral tudi:

- pomirja naš živčni sistem in zmanjšuje stres;

- lajša težave s spanjem;

- uravnava delovanje mišic in živcev;

- uravnoteži raven sladkorja v krvi;

- gradi beljakovine, kosti in celo DNK.

Toda mnogim ljudem primanjkuje magnezija, ker ne jedo prave hrane in ne zato, ker potrebujejo dodatke. Poskusite zaužiti več buče, špinače, artičoke, soje, fižola, tofuja, rjavega riža ali oreščkov (zlasti brazilskih), preden preidete na dodatke kot rešitev.

3. Kalcij

Več kot 40 odstotkov prebivalstva s prehrano ne dobi dovolj kalcija. To pomeni, da ti ljudje ne dobijo minerala, ki ga potrebujejo za zdrave kosti in zobe. Ženske začnejo izgubljati kostno gostoto že prej in je dovolj kalcija že na začetku najboljša prehranska zaščita pred to izgubo.

Živila, ki vsebujejo kalcij, so: žita, mleko, sir in jogurt, soljene ribe, brokoli in ohrovt, oreški in orehova olja, fižol in leča. Če je vaša prehrana bogata s to hrano, verjetno že vnašate dovolj kalcija.

4. Cink

"Pri starejših in ljudeh pod hudim stresom je cinka običajno malo," pravi Lerman. Cink podpira naš imunski sistem in pomaga telesu, da za energijo uporablja ogljikove hidrate, beljakovine in maščobe. Pomaga tudi pri celjenju ran.

Živila, ki vsebujejo cink, so: ostrige, govedina, rastlinojedo meso, bučna semena, špinača, drobovina, tahini, sardele, rjavi riž, pšenični kalčki, tempeh.

5. Železo

Železo mora biti v vaših multivitaminih, vendar vsi ne potrebujejo enake količine železa, «svetuje Lerman. Nekatere prednosti železa vključujejo:

- povečana energija;

- boljše delovanje možganov;

- zdrave rdeče krvne celice.

Tisti, ki jedo rdeče meso, običajno dobijo dovolj železa, vendar lahko nekatere okoliščine, kot so menstrualni ciklus, puberteta in nosečnost, povečajo količino železa, ki ga potrebujete. To je zato, ker je železo bistveno med hitro rastjo in razvojem. Tudi vegetarijanci in vegani morajo poskrbeti, da njihovi multivitamini vsebujejo železo, še posebej, če mesa ne dopolnjujejo z drugo hrano, bogato z železom.

6. Folna kislina

Folat (ali folna kislina) je najbolj znan po tem, da plodu pomaga pri razvoju in preprečevanju prirojenih napak. A če imate težave z nohti, se spopadate z depresijo ali se želite boriti proti vnetjem, je pomembna tudi ta sestavina.

Živila s folno kislino so: temna listnata zelenjava, avokado, fižol, citrusi.

7. Vitamin B12

Kompleks vitaminov B je kot tovarna, sestavljena iz osmih delavcev, ki se združujejo in ustvarjajo in vzdržujejo zaloge energije našega telesa z razgradnjo mikrohranil, ki jih zaužijemo (maščobe, beljakovine, ogljikovi hidrati).

Vsi pa imajo tudi posebno vlogo. Lerman pravi, da vitamin B12 zlasti skrbi za ohranjanje zdravih telesnih živcev in krvnih celic ter pomaga sintetizirati DNA, genetski material v vseh celicah. Vegani ali vegetarijanci so nagnjeni k pomanjkanju vitamina B12, saj je večina živil na živalski osnovi, kot so meso, perutnina, ribe in jajca.

Ne zanašajte se samo na multivitamine

"To je morda očitno, vendar je vredno ponoviti: ko gre za vitamine in minerale, jih najprej dobite iz hrane," se spominja Taub-Dix. Naše telo je zasnovano tako, da iz hrane, ki jo jemo, pridobiva hranila, vse hranilne snovi, ki jih potrebujemo, pa bomo dobili, če bomo jedli raznoliko in uravnoteženo.

Navsezadnje je treba na dodatke gledati kot na bonus, ne kot na nadomestek za hrano.