Halva Proti Gripi In Anemiji

Video: Halva Proti Gripi In Anemiji

Video: Halva Proti Gripi In Anemiji
Video: Вкуснейшая Халва из манки и кунжута. Delicious Halva from semolina and sesame 2024, November
Halva Proti Gripi In Anemiji
Halva Proti Gripi In Anemiji
Anonim

Tahan-halvata je med tistimi stvarmi, ki so nespodobno sladke in polne. V Bolgariji je že stoletja priljubljen - tako na Balkanu kot na Orientu. In ali ogroža številko, je odvisno samo od količine.

Toda halva svoje ljubitelje poleg izjemnega okusa privablja še z drugo kakovostjo - pomaga pri nenadnih izgubah kilogramov, slabokrvnosti, tuberkulozi, kroničnih pljučnih motnjah, ki zahtevajo visokokalorično prehrano.

Priporočljiv je tudi pri bolni kislosti telesnih tekočin, nalezljivih in drugih boleznih z visoko vročino.

Obstajata dve vrsti halve. Prvi in bolj priljubljen je sezam. Narejen je iz semen rastline, bogate s koristnimi hranili. Tahini je kaša iz mletih in praženih sezamovih semen. Njegova semena vsebujejo 60% maščob, oleinske in linolne kisline, 19% beljakovin in 17% topnih ogljikovih hidratov.

Tahan Halva
Tahan Halva

Kar zadeva koristi za ožilje, sezamova tahini ni slabša od oljčnega olja. Vsebuje več beljakovin kot sir, nekaj mesa in soje. Vendar pa so njegova največja vrednost esencialne aminokisline.

Sezamovo olje je ena redkih maščob, ki jo človeško telo popolnoma absorbira. 100 g sezamovih semen prinese približno 30 g beljakovin, 60 g maščob, 20 g ogljikovih hidratov, 4 g vlaknin in 2,5 oksalata. Energijska vrednost izdelka je 644 kalorij, kar je izredno veliko.

Zato je sezamova tahini halva priporočljiva za izčrpane bolnike. V stresnih in stresnih situacijah, kot je pohodništvo, je dobro imeti nekaj te halve v sebi. Dala vam bo moč, ki jo potrebujete v težkem času.

Sončnična halva
Sončnična halva

Zaradi visoke vsebnosti sladkorja in visoke kalorične vrednosti sezamova tahini halva ni priporočljiva za bolnike s sladkorno boleznijo ali protinom. Obstajajo tudi omejitve za tiste, ki trpijo zaradi ledvičnih kamnov zaradi prisotnosti oksalne kisline v sezamu.

Druga vrsta halve je sončnična. Po kalorijah ni slabši od sončnice. Vsebuje rastlinsko olje in sončnični tahini. V sončničnih semenih je približno 20% beljakovin, 25% ogljikovih hidratov in 1,5% taninov.

V sončnični tahini halvi najdemo nenasičene maščobne kisline, zato je primerna za šibke ljudi s kardiovaskularnimi težavami. Pomaga tudi pri okrevanju po hudi in naporni bolezni. Ljudska medicina priporoča tudi čir na želodcu in dvanajstniku ter kronični gastritis.

Priporočena: