Začimbe Z Antioksidativnimi Lastnostmi

Začimbe Z Antioksidativnimi Lastnostmi
Začimbe Z Antioksidativnimi Lastnostmi
Anonim

Origano je ena začimb, ki vsebujejo največ antioksidantov - snovi, ki se borijo proti prostim radikalom in preprečujejo staranje.

En gram origana je skoraj trideset gramov večine kulinaričnih začimb. Origano se uporablja v juhah, mesnih jedeh, picah in testeninah.

Če želite dati paradižnikovi juhi nežen nežen vonj, dodajte dve četrtini čajne žličke origana na vsaki dve porciji juhe. Ena čajna žlička posušenega origana je enaka dvema žličkama svežega origana.

Origano je idealen dodatek omakam za pico in testenine. Za največji učinek dodajte pol čajne žličke origana v štiristo petdeset gramov omake.

Česen je tudi začimba s številnimi antioksidativnimi lastnostmi. Moti presnovo malignih celic. Dovolj je, da zaužijemo en ali dva stroka česna na teden, da preprečimo maligne bolezni.

kajenski poper
kajenski poper

Česen sprosti svoje dišeče hlapne snovi le, ko je nasekljan. Narežemo ga na majhne koščke in pražimo na majhnem ognju. Dodajte ga juham, jedem in omakam.

Česen daje čudovit okus testeninam. Sesekljan ocvrt česen z naribanim parmezanom dodajte kateri koli vrsti testenin in popolnoma bo spremenil svoj okus.

Pekoča paprika vsebuje snov kapsaicin, zaradi česar je tako pekoča. To je razlog za antioksidativni učinek pekoče paprike.

Če želite okus pekoče paprike nekoliko omiliti, zmešajte žličko in pol zdrobljene ali sesekljane paprike s pol žličke paprike in dodajte med svoje najljubše jedi.

Priporočena: