Naredimo Domači Koruzni čips

Kazalo:

Video: Naredimo Domači Koruzni čips

Video: Naredimo Domači Koruzni čips
Video: 3 РЕЦЕПТА ДОМАШНИХ ЧИПСОВ 2024, September
Naredimo Domači Koruzni čips
Naredimo Domači Koruzni čips
Anonim

Kljub trditvi, da je čips škodljiv, je zelo okusen in morda ena največjih skušnjav za otroke in odrasle.

Ena najbolj zdravih različic čipsa je koruzni čips. In si predstavljate, kako okusno bi bilo, če bi ga naredili sami doma, brez kakršnih koli škodljivih ojačevalcev in arom?

29. januarja ZDA praznujejo dan koruznega čipsakako torej bolje proslaviti okusen zmenek, razen s skledo domači koruzni čips

Potrebni izdelki: 1 skodelica rumene koruzne moke, 2/3 skodelice bele moke, 1 čajna žlička soli, 1 čajna žlička sode bikarbone, 2 žlici posnetega mleka v prahu, 1/2 skodelice vode, 1/4 skodelice rastlinskega olja

Dodatne začimbe: česen, sol in čebula

Način priprave

1. Kombiniraj koruzna moka, bela moka, sol, soda in posneto mleko v prahu v veliki skledi;

2. V isti skodelici, ki ste jo uporabili za merjenje, združite vodo in maščobo, dobro premešajte;

Domači koruzni čips
Domači koruzni čips

3. Na sredini suhe zmesi naredimo vodnjak in vanj vlijemo tekočo zmes. Zmes dobro premešajte z vilicami, da se dobro premeša. Mešajte, dokler ne dobite testa;

4. Testo položite na rahlo pomokano površino in gnetite, dokler testo ni gladko, približno 5 minut;

5. Testo razdelite na dve polovici in položite vsako

polovica testa na predhodno pomokani površini;

6. Testo razvaljamo zelo na tanko;

7. Rahlo potresemo z želenimi začimbami in še enkrat rahlo pritisnemo z valjarjem, da se začimbe dobro prilepijo;

8. S škarjami za pico (ali zelo ostrim nožem) testo razrežite na kvadratke, trikotnike ali druge oblike, ki jih želite;

9. Pečemo pri 180 ° C približno 12 minut (ali toliko, da kosi nekoliko porjavi čips) v namaščeni ponvi. Pustite, da se popolnoma ohladi na kuhinjskem papirju;

10. Hranite tesno zaprti, da se čips ne zmehča.

Ni tako težko, kajne? Vaši otroci in ne samo oni bodo uživali v vašem in hrustljavi koruzni čips. In verjemite mi, ni slajše nagrade kot poskusiti svojo prvo serijo še vedno vročih kosov domačega koruznega čipsa iz pečice.

Če želite presenetiti svojo družino, lahko naslednjič, ko zavihate rokave, poskusite s svojimi najljubšimi začimbami in okusi.

Priporočena: