2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
36-letni Johnny Di Francesco, ki ima picerijo na obrobju Melbourna, je na tradicionalnem tekmovanju v Parmi zmagal v natečaju za najbolj okusno margarito.
Na tekmovanju v Italiji prvič nagrada za najbolj okusno pico ni prejela Italijana, ki slovi kot najboljši mojster pri pripravi različnih vrst testenin in pice.
Francescu je kljub resni konkurenci 600 ljudi iz 35 držav po svetu uspelo zmagati na tekmovanju.
Tekmovanje za pico Specialita Traditionale Garantita vsako leto poteka v Parmi z namenom počastiti najboljše kuharje, ki lahko pripravijo najbolj okusno pico.
Avstralec, ki je zmagal na letošnji dirki, je za CNN dejal, da ne pričakuje, da bo dosegel prvo mesto.
"Neverjetno je. Nisem pričakoval zmage, ampak sem šel in počel tisto, kar imam najraje. Veliko ljudi misli, da je Margarito najlažje narediti, a to je ena najtežjih pic." pravi kuharica.
Francesco je obljubil, da ne bo zvišal cen svojih pic, ki jih v povprečju ponujajo po 19 dolarjev, ker verjame, da bo njegova nagrada restavraciji prinesla dodatno oglaševanje in s tem pridobila nove kupce.
Avstralec pravi, da je Margarita tista pica, ki jo je najtežje pripraviti, kajti če lahko slabosti drugih vrst pice pokrijemo z začimbami, potem je Margarita nemogoča.
Zato je med kuhanjem na testo dovoljeno dajati le majhne pelate, mocarelo, česen, oljčno olje, sol in svežo baziliko.
Standard za pico Margarita naj bi bil najmanj 35 centimetrov, dvignjeni robovi po 2 centimetra in peka v pečici na drva.
"Če naredite kaj narobe, se bo to takoj začutilo," je dejal Francesco
Kuhar dodaja, da je pri pripravi pice pomemben tudi čas kuhanja.
Marca letos je Johnny Di Francesco postal tretji na tekmovanju v Las Vegasu za najboljšega kuharja pice na svetu.
Priporočena:
Kako Pripraviti Najbolj Okusno Omako
Z lahkoto lahko pripravite najbolj okusne omake na svetu, če upoštevate eno samo pravilo, pravijo francoski kuharji. Skrivnost priprave omak je bila dolgo ohranjena, zdaj pa je znana vsem. Da bo omaka gosta in homogena, brez grudic, je treba vse sestavine pomešati v določenem vrstnem redu.
Čokoladni Jajčni Kolač Je Najbolj Okusno Darilo Za Veliko Noč
Barvita jajca zavzemajo osrednje mesto na mizi za veliko noč. Poleg jagnjetine s špinačo so glavna sestavina prazničnega menija zelena solata z redkvicami in dušenim zajcem. V tem letnem času so zelo priljubljene tudi čokoladne figurice zajčkov, račk, piščancev.
Tukaj Je Opisano, Kako Izbrati Najbolj Okusno Lubenico
Ali je mogoče izberite "popolno lubenico" ? In kdo pravi, da ni? !! Seveda se pogosto zgodi, še posebej poleti kupi lubenico in se veseliš, da boš na poti domov pojedel osvežilni košček, se znajdeš v zelo dobrem ropu. In veliko razočaranje
Najbolj Priljubljeni Dodatki Za Pico
Pica je ena izmed najbolj priljubljenih jedi na svetu. Čeprav izvira iz Italije, ima danes praktično vsaka država svojo sorto. Pojavljajo se nove in nove verige, ki trdijo, da ponujajo najbolj okusno pico. Je hkrati priljubljen in cenovno ugoden.
Avstralec Jedo Samo Krompir In Shujša
Strogo krompirjevo prehrano je sprejel odločen Avstralec. 36-letni Andrew Taylor se je po poročanju zahodnih medijev leta 2016 zaobljubil, da bo jedel izključno krompir, da bo končal svojo vsesplošno prehrano. Mladenič živi v Melbournu.