2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Veste, kaj proizvajalci hrane pripravljajo v kombinaciji z znanstveniki? Da nam ponudi hrano z žuželkami! Žuželke so že dolgo del kuhinje azijskih ljudstev in ideja je, da bi jih uvedli v prehrano zahodnih ljudi, da bi postali dejstvo.
Po mnenju znanstvenikov so žuželke super dobre za zdravje. Številni med njimi so bogati s hranili, zato jih že tisočletja uživajo v vzhodnih državah. Večina posušenih žuželk je čisti protein!
Ali ste na primer vedeli, da en kilogram žuželk vsebuje približno 600 kalorij. Za primerjavo - v 1 kg koruze ima 320-340 kalorij. Porcija 100 gramov žuželk vsebuje skoraj 13 gramov beljakovin in le 5-6 gramov maščobe.
Praksa uživanja žuželk se imenuje entomofagija. Razširjen je v številnih državah Azije, Srednje Južne Amerike in Afrike.
Na primer, na Tajvanu so ocvrte gosenice ena izmed najbolj okusnih mesnih dobrot. Kačji pastirji imajo enako slavo na otoku Bali. Na vzhodu jedo tudi hrošče, črve, jajčeca mravlje, ličinke moljev.
V Mehiki številne restavracije ponujajo ličinke velikih žuželk. Ena porcija lahko doseže 24 USD.
Ljubiteljica žuželk je Angelina Jolie sama. Hollywoodska zvezda je v intervjujih že večkrat delila, kako zelo je uživala v ščurkih in ličinkah čebel in rožičev, ki jih je jedla v Kambodži.
V Kolumbiji so mravlje hit, ki je deloval kot afrodiziak.
Okoljevarstveniki in zoologi menijo, da je bolje jesti žuželke, ki škodijo pridelkom, kot jih ubiti s kemikalijami in s tem tvegati naše zdravje.
Priporočena:
Evropski Znanstveniki: Aspartam Je Varen
Po mnenju Evropske agencije za nadzor hrane je umetno sladilo aspartam varno. Strokovnjaki Evropske agencije za varnost hrane so menili, da uporaba aspartama ne predstavlja nevarnosti za zdravje ljudi. Aspartam, znan kot E951, vsebuje asparaginsko kislino, fenilalanin in zanemarljive količine metanola.
Strokovnjaki Opozarjajo: Čokolade Lahko Kmalu Zmanjka
Čokolada je eden najbolj porabljenih izdelkov na svetu. Ta sladki prestop je tako okusen, da mnogi od nas ne moremo živeti brez njega. Znano je, da je čokolada narejena iz kakava. Toda zaradi podnebnih sprememb in naraščajočih temperatur tal strokovnjaki opozarjajo, da so možni zapleti pri gojenju kakava.
Praznujemo Evropski Dan čokolade
7. julija razen dneva testenin, ki ga praznujemo Evropski dan čokolade . Na ta datum v daljni 1550 je bila v Španiji iz Amerike dobavljena prva serija čokolade. Zato ga je za praznovanje sladkega praznika izbrala Evropska unija. Prvi ljudje, ki so iz kakava pripravili živilski izdelek, so bili Azteki.
Bolgarka Pripravlja Neverjetne Kolače Iz žuželk
Ni več skrivnost, da manija za zdravo prehrano zavzema svet. In medtem ko vse več trgov ponuja vse vrste vegetarijanske in veganske hrane, so se navdušenci z vsega sveta odločili, da se odpravijo v drugo smer in zdravo mizo popestrijo z jedmi iz čričkov, kobilic in črvov.
Dobrote Od žuželk Bodo Prodajali V Švici
Na švicarski trg bo izšel netradicionalni živilski izdelek. Čez nekaj dni naj bi se na oknih lokalnih supermarketov pojavile dobrote od črvov in žuželk. Ljudje, ki radi preizkušajo nove okuse, bodo lahko od mokarskih črvov dobili hamburgerje in polpete.
