2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
7. julija razen dneva testenin, ki ga praznujemo Evropski dan čokolade. Na ta datum v daljni 1550 je bila v Španiji iz Amerike dobavljena prva serija čokolade.
Zato ga je za praznovanje sladkega praznika izbrala Evropska unija.
Prvi ljudje, ki so iz kakava pripravili živilski izdelek, so bili Azteki. Imenovali so ga hrana za bogove. Sama beseda kakav izhaja iz njihovega jezika, vendar so ga Španci hitro razširili po Evropi.
Po legendi je kakavovo drevo sveto, ker ga je Aztekom osebno podaril bog Coatzecoatl. Azteki so kakavova zrna uporabljali za različne namene. Včasih so z njihovo pomočjo izvajali obrede, drugič pa so jih uporabili kot plačilno sredstvo.
Od kakav tudi storil tradicionalna začinjena pijača, kar se precej razlikuje od naše sodobne ideje o kakavovi pijači. Poleg kakavovih zrn so dodali še vodo, vanilijo, koruzo in pekočo papriko.
Ko so španski osvajalci v 16. stoletju napadli Mehiko, so v zakladnicah zadnjega vladarja Aztekov našli tisoče. kakavova zrnaki se nato prevažajo v Evropo.
Sprva ljudem niso bili znani, vendar so se kljub temu prodajali precej drago. Stare kronike kažejo, da je vrednost sužnja včasih znašala sto kakavovih zrn.
Na začetku so kakavove izdelke in zlasti pijače pili grenki, kasneje pa so jih začeli sladkati.
Prvo čokoladico je sredi 19. stoletja izdelal John Cadbury. Bil je prva oseba, ki je tako mislila naredite trdo čokolado.
Nato je Švicar Daniel Peter nekoliko spremenil recept za čokolado, čokoladi dodal mleko in tako ustvaril najljubšo mlado in staro mlečno čokolado.
Po mnenju znanstvenikov do konca življenja pojemo v povprečju deset tisoč čokoladic. Čokolada je klasična poslastica, ki ima številne uporabne lastnosti.
Dobro deluje na srce in možgane, izboljša krvni tlak in zmanjša tveganje za trombozo. V preteklosti so zdravilci verjeli, da čokolada izboljša prebavo in pomaga pri slabokrvnosti, protinu in tuberkulozi.
Zabeležiti šok praznik Ustrezno vam ponujamo več sladkih receptov s čokolado: Čokoladni tart z orehi, Mafini s čokolado, Čokoladne rezine, Mega čokoladni zvitek, Čokoladne testenine.
Priporočena:
Dan Kokic Praznujemo Danes
Eden najljubših kulinaričnih užitkov večine ljudi - kokice , danes praznujejo svoj svetovni praznik. Že stoletja je skušnjava koruze najljubša večini narodov. IN dan kokic oglejte si najpomembnejšo stvar pri tej slastni prigrizki - ali so pokovke koristne, ali so škodljive, kaj vsebujejo in kdo poje največ pokovke na svetu.
Evropski Znanstveniki: Aspartam Je Varen
Po mnenju Evropske agencije za nadzor hrane je umetno sladilo aspartam varno. Strokovnjaki Evropske agencije za varnost hrane so menili, da uporaba aspartama ne predstavlja nevarnosti za zdravje ljudi. Aspartam, znan kot E951, vsebuje asparaginsko kislino, fenilalanin in zanemarljive količine metanola.
Danes Praznujemo Dan Krompirja
Vklopljeno 19. avgusta ugotavljamo Svetovni dan krompirja - hrana, ki je najpogosteje prisotna na našem jedilniku. Naj bo to čips, pire krompir, pečen krompir, pečen ali ocvrt krompir, krompir je vedno okusen. Gojenje krompirja začelo med 5000 in 8000 pr.
Danes Praznujemo Svetovni Dan Jabolk
Svetovni dan jabolk je 15. septembra. Ste ga pripravljeni pravilno proslaviti s tem okusnim in uporabnim naravnim darilom? Obstaja veliko besed, ki jih jabolka imenujejo po vsem svetu, toda ena stvar je res, ne glede na to, kje ste. Ti tako pogosti sadeži so neverjetno okusen in izjemno zdrav del jedilnika.
Kmalu Na Evropski Jedilnik: Dobrote Od žuželk
Veste, kaj proizvajalci hrane pripravljajo v kombinaciji z znanstveniki? Da nam ponudi hrano z žuželkami! Žuželke so že dolgo del kuhinje azijskih ljudstev in ideja je, da bi jih uvedli v prehrano zahodnih ljudi, da bi postali dejstvo. Po mnenju znanstvenikov so žuželke super dobre za zdravje.
