Ali Naročite Hrano Za Dom? Pozabite Na Pogrevanje

Video: Ali Naročite Hrano Za Dom? Pozabite Na Pogrevanje

Video: Ali Naročite Hrano Za Dom? Pozabite Na Pogrevanje
Video: РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПЕРЦА И КАБАЧКОВ С ФАРШЕМ ПО ОСОБОМУ РЕЦЕПТУ! 2024, September
Ali Naročite Hrano Za Dom? Pozabite Na Pogrevanje
Ali Naročite Hrano Za Dom? Pozabite Na Pogrevanje
Anonim

Pri naročanju hrana za dom, običajno so naše oči večje od tistega, kar lahko dejansko zadržijo naši želodci. Tako imamo v mnogih primerih, potem ko smo veliko pojedli, ostanke hrane, ki jih moramo shraniti, da lahko naslednji dan pripravimo še eno okusno kosilo ali večerjo.

Kolikor se vam zdi priročno, če te okusne jedi ne kuhajo pravilno, lahko povzročijo resne težave in celo zastrupitev s hrano.

Britanska agencija za prehrambene standarde ocenjuje, da je skupno število zastrupitev s hrano od kupljene hrane doma približno milijon letno.

Strokovnjaki celo menijo, da je primerov veliko več, vendar ne vsakič, ko ljudje obiščejo zdravnika. Študije kažejo, da so najpogostejše zastrupitve zaradi uživanja piščanca, jajc in drugih piščančjih izdelkov.

Kakovost hrane verjetno ne bomo izboljšali s segrevanjem, vendar je pomembno zagotoviti, da je hrana dobro pripravljena, svetujejo strokovnjaki. Opozarjajo, da je treba poleg piščanca biti zelo previden tudi z rižem. Strokovnjaki pravijo, da je treba naročen riž zaužiti takoj, ne da bi ga morali naslednji dan pogreti in pogreti.

Riž
Riž

To je zato, ker se zaradi sestavin v posodi po nekaj urah razvije bakterija Bacillus CEREUS, ki povzroči zastrupitev s hrano.

Strokovnjaki pomirjajo, da obstaja način za shranjevanje hrane, ki je niste zaužili. Pustite, da se ohladi, nato pa ga zamrznite v hladilniku.

Segrejte ga samo enkrat in v 24 urah. To vas bo zaščitilo pred zastrupitvijo s hrano. Ogrevanje je treba opraviti pri temperaturi več kot 70 stopinj, da zagotovite, da bodo uničene vse škodljive bakterije.

Prav zaradi priprave hrane v restavracijah na neprimerno nizkih temperaturah je večina primerov zastrupitve s hrano, pravijo strokovnjaki.

Priporočena: