2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Vrtnica - ni le cvet, je kraljica cvetja. Z različnimi barvami in oblikami očara vsakogar s svojo edinstveno aromo. Poleg tega ima vrtnica zdravilne lastnosti, eden izmed načinov, kako jih preizkusiti, pa je uporaba rožna voda. Presenetljive kulinarične lastnosti ima tudi vrtnica.
Aromatična tekočina se že od starih Rimljanov in Perzijcev uporablja kot osvežilno in hladilno sredstvo. Rožna voda je vodni destilat eteričnih oljnih sort vrtnic in stranski proizvod pri proizvodnji rožnega olja.
Za proizvodnjo 1 kg rožnega olja je treba predelati 3000 kg cvetov vrtnice, zato je tako drago in dragoceno.
Rožna voda je bila Cleopatrino skrivno orožje, s katerim je ohranjala svojo neomahlo lepoto tako, da se je vsak dan kopala v rožni vodi in si z njo kopala obraz.
Obkladki z rožno vodo odstranjujejo kroge pod očmi, z izpiranjem las pa tonizira lasišče in pospešuje rast las. Prav tako rožna voda čisti in krči pore, normalizira izločanje maščob, odstranjuje vnetja in draženje kože.
Rožna voda Uporablja se tako za sladice kot za glavne jedi - na primer Jagnječja rebra v rožni vodi. Zelo dišeča sladica je rižev puding z rožno vodo.
Pomembno je vedeti, da rožna voda, ki se prodaja v parfumerijah, ni primerna za kulinarične namene. Vrtno vodo za kuhanje lahko kupite v ekoloških trgovinah.
Priporočena:
Kulinarične Skrivnosti Pri Kuhanju Karakude
Caracuda je sladkovodna riba. Ima veliko kosti, čeprav ni zelo velika riba. V Bolgariji ga najdemo v številnih jez. Karakuda vsebuje vitamine in minerale, ki so koristni za celotno človeško telo. Karakuda vsebuje vitamine A, B, C, D in E ter baker, cink in druge.
Skrivnosti Pri Kuhanju Okusnih Juh
Tu je nekaj pravil, ki se jih moramo vedno držati, za pripravo okusnih juh : - Ko kuhamo juhe, meso prelijemo s hladno vodo, zelenjavo pa damo v vrelo vodo in jo dodajamo zaporedoma, odvisno od tega, kako dolgo morajo kuhati; - Ko juha zavre, nadaljujte s kuhanjem na majhnem ognju;
Majhne Skrivnosti Pri Kuhanju Gob
Sveže nabrane gobe je treba takoj predelati - očistite jih, predelajte in pojejte, da boste lahko v celoti uživali v njihovem popolnem okusu. Vendar je treba gozdne gobe uporabljati previdno in jih ne smete pretiravati. Ne smete jesti več kot 250 g na teden, ker še vedno vsebujejo radioaktivni element cezij 137, opozarjajo na Fresenius inštitutu.
Kulinarične Skrivnosti Pri Kuhanju Račjega Mesa
Račje meso se od piščanca razlikuje po tem, da je veliko bolj kaloričen in maščoben kot piščanec. Zato je ena glavnih točk pri njegovi pripravi odstranjevanje maščobne plasti. To je mogoče storiti na več načinov. Račje pare lahko pustite pol ure, da se maščoba stopi in odteče v ponev.
Subtilnosti Pri Kuhanju Jajc
Kuhanje jajc je težka naloga, še posebej, če je cilj, da lupine ne počijo. Težaven trenutek je, ko za veliko noč skuhamo jajca in potem, ko smo jih skuhali, ugotovimo, da so vsa razpokana. Razočaranje je predvsem v očeh otrok, ki se veselijo počitnic, da bi se dobili in pravilno jedli.
