Kako Pravilno Jesti Jeseni?

Video: Kako Pravilno Jesti Jeseni?

Video: Kako Pravilno Jesti Jeseni?
Video: КАК ПРАВИЛЬНО ЗАРЯЖАТЬ СМАРТФОНЫ? 2024, November
Kako Pravilno Jesti Jeseni?
Kako Pravilno Jesti Jeseni?
Anonim

Jesen je s svojimi barvami pisana in lepa. Povsod okoli sebe vidimo čudovite barve - še vedno je zelenja, vendar je večina listov že rumenih, rdečih in rjavih. Jesen kljub svoji lepoti prinaša številne spremembe - temperature se spreminjajo, sonce se zmanjšuje, vreme se ohladi, začnejo se jesenski deževi.

Za ohranjanje zdravja v tej sezoni moramo biti še posebej pozorni na prehrano. Profesorica dr. Donka Baikova, ki je nutricionistka in predstojnica Oddelka za preventivno medicino na Fakulteti za javno zdravje Medicinske univerze v Sofiji, pojasnjuje, da bo uživanje 400 gramov sadja in zelenjave na dan zagotovilo dobro zdravje in tonus v telesu. padec.

V hladnih mesecih je za telo velik pomen reden vnos dovolj vitaminov, mineralov, antioksidantov in vlaknin. Jesen je rodovitna in strokovnjaki svetujejo, da stavite na sezonsko sadje in zelenjavo. Na voljo imamo veliko izbiro med sočnim sadjem in veliko zelenjave, ki jo lahko uživamo surovo ali kuhano - na primer zelje in korenje.

Iz jedilnika ne smemo izključiti mesa, priporočljivo pa je poudariti meso z nizko vsebnostjo maščob in ribe, ki bi morale biti na naši mizi vsaj enkrat na teden. Doktorica Baykova svetuje, da sta dva dneva v tednu namenjena vitkim obrokom, za katere jeseni obstaja veliko in raznolika ponudba. Na naši mizi morajo biti mlečni izdelki in jajca z malo maščobe.

Pri sokovih je priporočilo tudi, da stavite na sezonske izdelke. Sokovi jabolk, hrušk in grozdja nas bodo napolnili z energijo za uspešen dan. Napitek lahko pripravite samo iz ene vrste tega sadja ali pa ga primešate soku iz korenja in pese, kar bo obogatilo okus in vsebino pijače.

Uživanje grozdja
Uživanje grozdja

V zadnjem času sveže sadje pridobiva vse večjo priljubljenost. Doktorica Baikova pojasnjuje, da so priročen in enostaven način za vnos vitaminov v naše zavzeto vsakdanje življenje. Nutricionist priporoča mešanje sadja in zelenjave, iz katere je pripravljeno sveže sadje.

To pomeni mletje celotnega sadja v mešalniku, s čimer se ohrani njihova vlaknina v svežem sadju. Mešanje omogoča tudi utekočinjanje sadja, iz katerega ni mogoče iztisniti premalo soka, kot so avokado in banane, ter listnate zelenjave, kot sta špinača in rukola.

Priporočena: