Pet Najljubših Receptov Za žemljice Z Vsega Sveta

Kazalo:

Video: Pet Najljubših Receptov Za žemljice Z Vsega Sveta

Video: Pet Najljubših Receptov Za žemljice Z Vsega Sveta
Video: ТЕСТО как ПУХ! МЯГКИЕ и нежные булочки Синнабоны с корицей и кремом 2024, December
Pet Najljubših Receptov Za žemljice Z Vsega Sveta
Pet Najljubših Receptov Za žemljice Z Vsega Sveta
Anonim

Žemlje so najljubši zajtrk ne samo za otroke, ampak tudi za odrasle. Čeprav so bolj kalorični, so redno prisotni na naši mizi, zato se je dobro naučiti, kako jih kuhati drugače. Tu je 5 receptov za žemljice s celega sveta, ki se med seboj močno razlikujejo:

Balkanski zalivi

Potrebni izdelki: 1/4 litra vode, 4 žlice masla, 1 ščepec soli, 1 žlička moke, 5 jajc.

Način priprave: Vodo zavremo in dodamo maslo, sol in moko. Dobro premešajte, dokler ne dobite gladkega testa. Odstavite z ognja in po ohladitvi dodajte jajca. Mešajte, dokler se jajca popolnoma ne absorbirajo. Testo postrgamo z žlico in damo majhno količino v vročo maščobo. Pražimo do zlate in dokončane žemlje postrežemo posute s sladkorjem v prahu.

Kitajski zalivi

Potrebni izdelki: 1 žlička moke, 3 stepeni beljaki, 4 žlice sladkorja v prahu, nekaj listov magnolije.

Način priprave: Zamesimo testo iz vseh izdelkov, ki jim na koncu dodamo liste magnolije. Iz njega nastanejo kroglice, ki jih položimo v vročo maščobo in ocvremo do rožnate barve. Postrezite posuto s sladkorjem v prahu.

Pet najljubših receptov za žemljice z vsega sveta
Pet najljubših receptov za žemljice z vsega sveta

Grški zalivi

Potrebni izdelki: 1 čajna žlička kuhanega kostanja, 6 jajc, 1 čajna žlička sladkorja, 1 čajna žlička vključno z moko.

Način priprave: Kostanj pretlačimo in jim dodamo rumenjake, sladkor, moko in beljake ter vse zmešamo. Testo vlijemo v majhne kalupe in pečemo v pečici, dokler ni popolnoma kuhano.

Belgijski zalivi

Potrebni izdelki: 3 jabolka, 5 žlici. žlička moke, 2 žlici masla, 2 žlici sladkorja v prahu, 30 g kvasa, 2 jajci, 1 žlička mleka.

Način priprave: Moki dodajte maslo, sladkor, stepene rumenjake, mleko, pomešano s kvasom in stepene beljake. Naredite testo, ki ga pustite stati 3 ure. Razvalja se in naredi majhne kvadratke, v katere se položi rezina olupljenega jabolka in nato pritisne s prsti. Žemlje ocvremo, odcedimo in pripravimo za postrežbo, potresemo s sladkorjem v prahu.

Nemške žemljice

Potrebni izdelki: 100 ml rdečega vina, sredina 1/4 kruha, 2 žlici sladkorja v prahu, 2 beljaka.

Način priprave: Sredino kruha narežemo na rezine, ki jih pomočimo v zmešano vino in sladkor. Nato vsako rezino potopimo v skledo, v kateri se lomijo beljaki in tako pripravljene žemlje ocvremo do zlate.

Priporočena: