2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Polnjeni in dobro pečeni piščanec je priljubljena jed po vsem svetu. Ni zelo zapleteno in ko ga enkrat postavite v pečico, se vam morda dolgo ne bo treba ukvarjati. Ne glede na to, ali je pripravljena z okrasom ali samo z omako, je primerna jed za vsakdanje in bolj svečane priložnosti.
Vedeti morate, da je treba piščanca očistiti iz notranjosti, ga oprati in po napolnjenju zašiti s kirurškim šivom. Tu je pet možnosti po vsem svetu za nadev, s katerim lahko napolnite piščanca:
Polnjeni piščanec po balkanskem receptu
Potrebni izdelki za polnjenje: 1 žlička riža, 250 g gob, 1 čebula, 3 žlice olja, sol, poper in pikant po okusu.
Način priprave: Oprani in posušeni riž ocvremo na olju skupaj s sesekljano čebulo. Njim dodamo drobno sesekljane gobe in 1 žličko vode. Ko se riž začne mehčati, začinite po okusu in z njim napolnite piščanca, ki je pečen v pečici.
Polnjeni piščanec po nemškem receptu
Potrebni izdelki za polnjenje: 100 g mlete govedine, 100 g mlete svinjine, 100 g slanine, 500 g kuhanega kostanja, 4 sesekljane stroke česna, 100 g drobno sesekljanih gob, sol in poper po okusu.
Način priprave: Kostanj zmeljemo v pire in mu dodamo vse ostale izdelke in začimbe. Vse dobro premešajte in piščanca napolnite z mešanico, ki jo nato popecite.
Mehiški polnjeni piščanec
Potrebni izdelki za polnjenje: 2 rezini kruha, namočeni v mleku, 2 drobno sesekljani čebuli, 3 jajca, 150 g drobno sesekljanih klobas, 3 drobno sesekljane stroke česna, sol po okusu.
Način priprave: Čebulo dušimo na maščobi skupaj s kruhom in jim dodamo ostale izdelke in začimbe. S to mešanico napolnimo piščanca, ki ga pečemo v glinenem loncu.
Polnjeni piščanec v francoščini
Potrebni izdelki za polnjenje: 1 naribana čebula, 100 g govejega mesa, 150 g piščančjih jeter, 150 g piščančjih srčkov, 1 rezina kruha, namočenega v mleko, sol in poper po okusu.
Način priprave: Piščančja srca in jetra narežemo na majhne koščke in dušimo skupaj s čebulo in mletim mesom. Na koncu jim dodamo začimbe in kruh, vse zmešamo in z njim napolnimo piščanca.
Polnjeni piščanec v kitajščini
Potrebni izdelki: 4 drobno sesekljane čebule, 150 g piščančjih src, 150 g piščančjih jeter, 1 žlička. konjak, sol, poper in ingver po okusu.
Način priprave: Vse izdelke drobno sesekljamo, jim dodamo začimbe in zmešamo. Piščanca napolnimo s pripravljeno mešanico, ki jo na močnem ognju kuhamo približno 2 uri.
Preizkusite še polnjeni piščanec z gobami, polnjeni piščanec s sirom, polnjeni piščanec z rižem, polnjeni piščanec z rižem v enolončnici, praznični polnjeni piščanec in polnjeni piščanec.
Priporočena:
Najsrečnejše Velikonočne Tradicije Z Vsega Sveta
V Bolgariji tradicionalno naprej Velika noč uživajte jagnjetino s praženo zelenjavo, jetrno sarmo, zeleno solato, dišečimi velikonočnimi pecivi in seveda jajci. Velikonočna hrana je tako raznolika in barvita kot kulture po vsem svetu.
Najbolj Okusne Juhe Z Vsega Sveta
Menijo, da so juhe nastale kmalu po pojavu kuhanja. Na začetku so se pojavili kot poceni in alternativni način za potešitev lakote. Za prvi vir najstarejše jedi velja tekoča različica ovsene kaše. Po zgodovinskih zapisih so bile prve juhe prvič na javnih mestih v Parizu v 18.
Najbolj Priljubljene Vrste Rumenega Sira Z Vsega Sveta
Rumeni sir ali tako imenovani rumeni sir je eno najpogostejših živil ne samo pri nas, ampak tudi po vsem svetu. Ta mlečni izdelek se uporablja za pripravo sendvičev, pic, špagetov, enolončnic in številnih drugih specialitet. Tu so njegove sorte, ki jih je vredno poskusiti vsaj enkrat.
Pet Receptov Za Fokačo Z Vsega Sveta
Okusni italijanski kruh focaccia je primeren za kateri koli čas dneva - zajtrk, kosilo, popoldanski prigrizek in večerjo. Tu je pet najboljših receptov za fokačo z vsega sveta: Mediteranska focaccia z belim vinom Potrebni izdelki: 1 žlička suh kvas, 1/2 žličke.
Pet Najljubših Receptov Za žemljice Z Vsega Sveta
Žemlje so najljubši zajtrk ne samo za otroke, ampak tudi za odrasle. Čeprav so bolj kalorični, so redno prisotni na naši mizi, zato se je dobro naučiti, kako jih kuhati drugače. Tu je 5 receptov za žemljice s celega sveta, ki se med seboj močno razlikujejo:
