2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Zelišča so čudežne sestavine narave, ki nam lahko pomagajo pri številnih težavah. Gre za naravna zdravila, ki so za razliko od drugih cenejša, prijetnejša in včasih učinkovitejša. Lahko jih gojite na svojem vrtu ali kupite, pomembno je, da imate doma vedno vsaj nekaj zelišč.
Tisti, ki se držijo tega pravila, vedo, da zelišč ne morete hraniti in jemati, če niso posušena. Dobra stvar je, da tudi v tem stanju rastline ne izgubijo svojih uporabnih lastnosti. Vprašanje je, kako lahko posušite zelišča če jih nismo kupili v tej obliki.
Tu je nekaj načinov:
Ljudje se množično odločajo za to posušite zelišča v zraku - najučinkovitejša metoda in najbolj priljubljena. Potrebujete list papirja, časopis, kuhinjski zvitek ali kaj podobnega, na katerega boste raztresali raztrgane liste zelišč. Naj jih dajo na primer v posodo, ploščo ali pladenj, vrh pa naj bo pokrit, da se zaščiti pred žuželkami, prahom in drugimi nečistočami. Posodo z zelišči postavite na mesto, ki je stran od svetlobe in vetra. Liste je dobro obrniti na obeh straneh ob 12. uri, da ne plesnijo in se dobro posušijo. Postopek traja približno 2-3 dni. Ugotovili boste, da so se posušili, ker so lažji in povzročajo več hrupa.
To je hitrejši način kot zgoraj sušenje zelišč v pečici. Tu je treba biti previden, kajti če bodo rastline zgorele, bodo izgubile uporabne lastnosti in okus. To naredimo tako, da cvetne liste spet ločimo in položimo v pekač. Pokrijte jih in pustite, da sedijo 30 minut pri 40-50 stopinjah. Po pol ure jih vklopite in znova vklopite za 30 minut. Po preteku te ure ugasnite pečico in jo pustite odprto, da se ohladi. Čez drugo uro bodo pripravljeni na odhod domov.
Skoraj neznana metoda je tista, ki vključuje sušenje v mikrovalovni pečici. Zelo hitro in zahtevno. Načelo je enako, cvetni listi naj bodo na papirju in z njim prekriti. Ne predvajajte jih več kot minuto, minuto in pol. V primeru, da začnejo goreti, jih takoj odstranite. Če po tej minuti rastline niso popolnoma suhe, jih lahko spustite še 30 sekund.
Priporočena:
Preverjena Zelišča Za Jetra
Jetra so eden najpomembnejših organov v človeškem telesu - od njegovega dela sta odvisna tako prečiščevanje telesa pred škodljivimi snovmi kot pravilna absorpcija hranil. Biti izboljšanje zdravja jeter Zelo pomembno je, da se držite uravnotežene prehrane in se izogibate hrani z umetnimi dodatki ter težki in maščobni hrani.
Kako Dlje Hraniti Sveža Zelišča?
Sveža zelišča so eden tistih težkih izdelkov za nakup, saj je standardni znesek, ki ga prodajo, skoraj vedno veliko večji, kot je potreben za recept. Tako se nekateri med njimi skoraj vedno pokvarijo. In to je seveda izredno neprijetno.
Kako Pravilno In Varno Nabirati Zelišča?
Za čaj, začimbe, kot zdravilo za različne bolezni ali za splošen pozitiven učinek na telo in dušo so zelišča sestavni del bolgarske kulture. V njihovi zbirki je več pravil, ki jih mora vsak upoštevati zaradi svoje varnosti. Tukaj so: Na ozemlju zavarovanih parkov je prepovedano nabirati rastline.
Kako Položiti Zelišča In Cvetje V Jedi
Vsi vemo, da z aromatičnimi začimbami jedi postanejo veliko bolj okusne. Njihova aroma bo res neverjetna, če jim dodate zelišča ali celo cvetje. Ščepec timijana je primeren za začimbe različnih vrst mesnih jedi in celo za začinjanje pic.
Kdaj Se Nabirajo Zelišča In Kako Jih Shraniti?
Če se nabere kopenski del rastline (brez korenin), se nabere med cvetenjem. Rože, liste in plodove je treba zbirati v košare, da se ne zdrobijo. Korenine, semena in suho sadje lahko zbiramo tudi v vrečkah ali papirnatih vrečkah. Trave nabiramo med njihovim cvetenjem.
